南華華中與深齋聯辦 烘焙班酒店管理課開課

（實兆遠29日訊）實兆遠南華華中與深齋教育集團聯辦烘焙班及酒店管理課程，吸引35名學生報讀，其中33人報讀甜點烘焙課程 （布丁製作課程），2人報讀酒店管理技職文憑（餐飲服務運營課程）。

瞿美清：善用課餘學習技能

南華華中前校長兼董事部技職教育課程策劃及營運顧問瞿美清在開課禮上致詞時說，學生在上完課程及通過評估考試，可獲得國家技術發展局頒發證書，而持有證書者，可用學分轉移的方式到深齋學院升讀烘焙課程，即使想要到餐館就業，也能用得上。

她說，至於報讀酒店管理課程的學生，在讀完一年的課程，接著到酒店實習及通過評估後，也可獲頒證書，有助於升學與就業用途。

瞿美清鼓勵學生報讀技職課，讓學生在中學求學時善用課餘學習技能，以便在中學畢業時，除了持有畢業文憑，還持有技職課程證書。

“我代表南華學生感謝瑪麗娜島首席執行員陳美蕊答應讓報讀酒店管理課程的學生到該酒店實習，同時呼籲更多企業家能成為南華華中的合作伙伴，以實際行動支持技職班。”

何學雄：打好基礎建立優勢

深齋教育集團營運及資源總監何學雄致詞時，對南華華中三大機構勇於為學生提供技職教育的學習平臺表示讚賞，這證明了該校的遠見及對學生的關心。

他說，深齋教育集團與南華華中是於去年8月簽署合作備忘錄，先是開辦課後興趣班，接著再開辦技職課程，讓有興趣及符合條件的學生報讀，讓有意往技能發展的學生，打好基礎，建立優勢。