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发布: 6:19pm 03/07/2024

江沙

国际叻沙嘉年华

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江沙市会催谷旅游人气 国际叻沙嘉年华9月登场

报道/摄影:甘国隆
江沙市议会今年更上一层楼举办国际叻沙嘉年华
江沙叻沙采用细滑中带有粘性的麦粉,吃起来爽口之极。

3日讯)霹雳州旅游年全力催谷江沙旅游人气,江沙市议会今年更上一层楼举办,除了原先各州属的叻沙外,也邀请泰国、新加坡和汶莱的叻沙业者参与其盛,拥趸们可有口福了,不用出国也能尝到异地风情的口味。

沙都丁:邀泰新汶业者参与

江沙市议会主席沙都丁对星洲日报《大霹雳》社区报透露,江沙市议会将于9月14至15日一连两天,在河边街阿列娜广场举办叻沙嘉年华活动,今年更是邀请泰国、新加坡和汶莱的叻沙业者参与,一起向游客展示不同地域的叻沙味道及相关人文风情。

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江沙市议会去年邀请了12个州属及霹州12个县属的叻沙业者助阵,当中最具有“神秘色彩”的叻沙首属马六甲及远道而来的砂拉越叻沙,前者的汤底完全由虾肉熬制,后者汤头偏深褐色,能尝到犹如草药的香料味道。去年出席人数有逾2000人。

江沙市议会今年更上一层楼举办国际叻沙嘉年华
沙都丁:江沙市议会将捉紧地方上的清洁卫生,好让游客感到舒服遐意。
11月龙舟赛压轴

他谈到,游客届时有机会尝到异国风情的叻沙,开幕嘉宾为掌管旅游事务的霹雳州行政议员罗思义。根据流程,当天晚上还有霹雳州政府的文化大汇演,翌日江沙霹雳河畔还有水上运动项目吸引游客前往观看。

他续说,目前已经确定下来的活动为国际叻沙嘉年华及晚间的文化大汇演,为期2天的水上运动或将于不同日期分开举行,压轴项目将是龙舟比赛。据知这项活动将落在今年11月份,配合庆祝霹雳州苏丹华诞。江沙市议会将捉紧地方上的清洁卫生,好让游客感到舒服遐意。

“霹雳州苏丹华诞半马拉松比赛也落在今年11月10日,以上这些项目都有列入霹雳州旅游局的活动日历。”

江沙市议会今年更上一层楼举办国际叻沙嘉年华
邓洧康:除了吃叻沙,当局也可以办威士霸或宠物展等带动人潮。
邓洧康:善用机会展示江沙魅力

江沙旅游资讯中心负责人邓洧康表示,随着叻沙嘉年华提升到国际水准后,肯定可以吸引到国内游客尤其霹雳州居民前来捧场,主办当局应该善用此次机会展示江沙的独特魅力,活动现场不应只是吃叻沙,也应该准备好江沙的地道美食摊档,比如煎蕊和发酵酸鱼等,游客吃腻叻沙后至少也有其他美食可选择。

他说,举办当局可以将活动扩充到更加多元化,以前江沙几乎每年都会举办威士霸老爷摩托车展,不但吸引了国内爱好者驾心爱的威士霸前来参与,甚至泰南勿洞及合艾的发烧友也会千里迢迢路上奔驰只为了跟同好交流心得。

“除了威士霸展览,也可以办小型演唱会或宠物展等带动人潮将活动办得更热闹,载歌载舞的节目更能吸引年轻人的眼球,顺带也可以将叻沙文化推介给年轻一代。”

旅游资讯中心料9月开放

他还说,江沙旅游资讯中心目前展开提升工程而暂时关闭,相信9月份可全面开放接待游客。他之前已经接待过数十名来自香港的游客,参观了维多利亚铁桥、沙容陶瓷制作坊、乌布迪亚清真寺、哥朗阁旧王宫及河边街手工艺品摊档,其中最令游客难忘的就是宏伟的乌布迪亚清真寺,旅游印象最为深刻。

“本月份还有数百名来自吉隆坡的游客包团前来江沙旅游,指定的旅游行程包括维多利亚铁桥和乌布迪亚清真寺等,游客过后也会前往怡保旅游观光并住宿一晚,整个行程相当紧凑,霹雳州旅游局甚至会邀请沙容陶瓷业者在维多利亚铁桥示范制作陶瓷的手艺,免除特地坐旅巴到沙容的时间。”

江沙市议会今年更上一层楼举办国际叻沙嘉年华
甘榜鲁博默鲍一些传统档口仍坚持烧木头熬汤,带出浓浓的古早柴香味。
江沙市议会今年更上一层楼举办国际叻沙嘉年华
江沙的地道美食比如发酵酸鱼和烤鱼等也独具一格,值得游客尝试一番。

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