(江沙3日訊)霹靂州旅遊年全力催谷江沙旅遊人氣,江沙市議會今年更上一層樓舉辦國際叻沙嘉年華,除了原先各州屬的叻沙外,也邀請泰國、新加坡和汶萊的叻沙業者參與其盛,擁躉們可有口福了,不用出國也能嚐到異地風情的口味。
沙都丁:邀泰新汶業者參與
江沙市議會主席沙都丁對星洲日報《大霹靂》社區報透露,江沙市議會將於9月14至15日一連兩天,在河邊街阿列娜廣場舉辦叻沙嘉年華活動,今年更是邀請泰國、新加坡和汶萊的叻沙業者參與,一起向遊客展示不同地域的叻沙味道及相關人文風情。
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江沙市議會去年邀請了12個州屬及霹州12個縣屬的叻沙業者助陣,當中最具有“神秘色彩”的叻沙首屬馬六甲及遠道而來的砂拉越叻沙,前者的湯底完全由蝦肉熬製,後者湯頭偏深褐色,能嚐到猶如草藥的香料味道。去年出席人數有逾2000人。
11月龍舟賽壓軸
他談到,遊客屆時有機會嚐到異國風情的叻沙,開幕嘉賓為掌管旅遊事務的霹靂州行政議員羅思義。根據流程,當天晚上還有霹靂州政府的文化大匯演,翌日江沙霹靂河畔還有水上運動項目吸引遊客前往觀看。
他續說,目前已經確定下來的活動為國際叻沙嘉年華及晚間的文化大匯演,為期2天的水上運動或將於不同日期分開舉行,壓軸項目將是龍舟比賽。據知這項活動將落在今年11月份,配合慶祝霹靂州蘇丹華誕。江沙市議會將捉緊地方上的清潔衛生,好讓遊客感到舒服遐意。
“霹靂州蘇丹華誕半馬拉松比賽也落在今年11月10日,以上這些項目都有列入霹靂州旅遊局的活動日曆。”
鄧洧康:善用機會展示江沙魅力
江沙旅遊資訊中心負責人鄧洧康表示,隨著叻沙嘉年華提升到國際水準後,肯定可以吸引到國內遊客尤其霹靂州居民前來捧場,主辦當局應該善用此次機會展示江沙的獨特魅力,活動現場不應只是吃叻沙,也應該準備好江沙的地道美食攤檔,比如煎蕊和發酵酸魚等,遊客吃膩叻沙後至少也有其他美食可選擇。
他說,舉辦當局可以將活動擴充到更加多元化,以前江沙幾乎每年都會舉辦威士霸老爺摩托車展,不但吸引了國內愛好者駕心愛的威士霸前來參與,甚至泰南勿洞及合艾的發燒友也會千里迢迢路上奔馳只為了跟同好交流心得。
“除了威士霸展覽,也可以辦小型演唱會或寵物展等帶動人潮將活動辦得更熱鬧,載歌載舞的節目更能吸引年輕人的眼球,順帶也可以將叻沙文化推介給年輕一代。”
旅遊資訊中心料9月開放
他還說,江沙旅遊資訊中心目前展開提升工程而暫時關閉,相信9月份可全面開放接待遊客。他之前已經接待過數十名來自香港的遊客,參觀了維多利亞鐵橋、沙容陶瓷製作坊、烏布迪亞清真寺、哥朗閣舊王宮及河邊街手工藝品攤檔,其中最令遊客難忘的就是宏偉的烏布迪亞清真寺,旅遊印象最為深刻。
“本月份還有數百名來自吉隆坡的遊客包團前來江沙旅遊,指定的旅遊行程包括維多利亞鐵橋和烏布迪亞清真寺等,遊客過後也會前往怡保旅遊觀光並住宿一晚,整個行程相當緊湊,霹靂州旅遊局甚至會邀請沙容陶瓷業者在維多利亞鐵橋示範製作陶瓷的手藝,免除特地坐旅巴到沙容的時間。”
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