記者心視線 |李偉傑：不吃飽怎麼減肥

最近看了一篇報道，指韓國正在盛行“水斷食”減肥法，通過僅喝水、攝取營養補充劑和少許食鹽來禁食，讓自己在一個月內減去10公斤的方式來減肥，看了令人咋舌！誠然，一個月瘦10公斤的確很吸引，但這種極端行為將為身體帶來很大的負面影響，甚至可能導致身體器官衰竭。

所以，很多健身教練或有責任感的瘦身達人都會告訴你，減肥的最有效和最健康方式就是控制飲食和有紀律的運動習慣。通過每天正確的飲食攝取量，以及靠運動燃燒熱量來製造卡路里缺口，即每天攝取的卡路里量要比燃燒的卡路里量少一點，就能有規律的慢慢瘦下來，而無需典當了健康。

可是，很多人往往都懶得去動，而是選擇類似水斷食等極端的方式來禁食，從而快速的掉秤，不止對身體不好，也很容易引起反彈，得不償失。

你必須獲取正確的節食知識，例如減肥需要減少碳水化合物攝取量，但不是完全不吃，否則將沒有充足的熱量讓身體去燃燒、要多攝取蛋白質來維持肌肉量、多攝取蔬果纖維促進消化、更要多喝水來促進新陳代謝等等。

以上的飲食需求跟普通人日常的一樣，只是我們經常外食或吃太多好料，又懶惰去運動，導致脂肪和體重日漸增加。事實是，要增重一公斤，其實和減重一公斤一樣，都是不容易的，必須靠日積月累得來。

簡單的說，只要不暴飲暴食，以及維持良好的飲食和運動習慣，就算不刻意減肥，也能維持良好的體態。當然，如果真要減肥，也要先吃飽，才有力氣去減。