(务边8日讯)又逢榴梿飘香季,水果之王魅力不可挡,市镇及路边可见不少卖榴梿的摊档,务边今年的榴梿产量尚好,在几日连假期间更是引来不少外地客,前来品尝当地好滋味。
星洲日报《大霹雳》社区报记者今日走访务边一带的榴梿摊档,无论是小食中心或是路边,都有人停驻在摊档品尝当地榴梿;业者指出,务边的榴梿多是山顶榴梿及甘榜榴梿,山顶榴梿价钱介于6令吉至15令吉,甘榜榴梿则是12令吉至15令吉,价格与去年无太大差异。
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黄金友:山顶榴梿无农药
在务边小食中心贩卖榴梿的黄金有(68岁)指出,其榴梿都是居住在务边山顶的原住民所栽种捡拾,这种无农药的山顶榴梿售价为每公斤10令吉。
“今年的产量算不错,价钱和去年差不多,不少在地人及游客都喜欢吃务边山顶榴梿,因为没有农药,这种榴梿的味道香浓醇厚,颜色主要是乳白色及黄色。”
她说,务边地区主要生产山顶榴梿及甘榜榴梿,名种如猫山王及D24则比较少见。
曾筱惠:价格根据榴梿的大小及品质
同样贩售务边山顶榴梿的曾筱惠(29岁)表示,根据榴梿的大小及品质,价格介于6令吉至15令吉,若是大山芭里带有独特芝麻香的青色小刺榴梿,价钱可到18令吉至20令吉,但该榴梿树数量很少加上今年没有结果,因此没有售卖。
“很久以前,务边的榴梿有出口到新加坡,现在他们比较喜欢吃名种榴梿加上当地产量不多,所以只在务边卖,但也有很多新加坡及国内各地游客来到务边吃榴梿。”
她透露,天然榴梿的产量与天气密不可分,若常常大风大雨,产量必定不多,今年榴梿产量相比去年多,山顶榴梿形状也不一致,她就有看过苹果、葫芦甚至杨桃形状的榴梿。
她指出,榴梿不仅只有苦和甜味,若树旁种有波罗蜜还会带上波罗蜜的味道,味道丰富有层次。
阿兹敏:连假外地游客增多
在路边经营榴梿档口的阿兹敏(36岁)说,基于这几日连假,来吃榴梿的外地游客增多,他所售卖的是甘榜榴梿及甘榜嫁接榴梿。
“这些榴梿来自务边甘榜朱叻(Kampung Chulek)及甘榜加亨(Kampug Jahang),以甘榜榴梿居多,今年的榴梿产量也不错。”
他指出,甘榜榴梿的售价是每公斤12令吉至15令吉,至于嫁接榴梿则是18令吉,虽然比较贵但其风味比普通的甘榜榴梿好,结果的都是40至50年的树。
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