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发布: 6:10pm 08/07/2024

务边

甘榜榴梿

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甘榜榴梿

務邊山頂甘榜榴槤飄香 連假引客嘗當地好滋味

报道/摄影:王奕霓
务边山顶甘榜榴梿飘香 连假引客尝当地好滋味
榴槤季節到,在務邊通往金寶的路上,不少人把車停在路邊品嚐新鮮榴槤。

(務邊8日訊)又逢榴槤飄香季,水果之王魅力不可擋,市鎮及路邊可見不少賣榴槤的攤檔,務邊今年的榴槤產量尚好,在幾日連假期間更是引來不少外地客,前來品嚐當地好滋味。

星洲日報《大霹靂》社區報記者今日走訪務邊一帶的榴槤攤檔,無論是小食中心或是路邊,都有人停駐在攤檔品嚐當地榴槤;業者指出,務邊的榴槤多是山頂榴槤及甘榜榴槤,山頂榴槤價錢介於6令吉至15令吉,甘榜榴槤則是12令吉至15令吉,價格與去年無太大差異。

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务边山顶甘榜榴梿飘香 连假引客尝当地好滋味
黃金有說,務邊山頂榴槤味道香濃醇厚,受到不少人喜愛。
黃金友:山頂榴槤無農藥

在務邊小食中心販賣榴槤的黃金有(68歲)指出,其榴槤都是居住在務邊山頂的原住民所栽種撿拾,這種無農藥的山頂榴槤售價為每公斤10令吉。

“今年的產量算不錯,價錢和去年差不多,不少在地人及遊客都喜歡吃務邊山頂榴槤,因為沒有農藥,這種榴槤的味道香濃醇厚,顏色主要是乳白色及黃色。”

她說,務邊地區主要生產山頂榴槤及甘榜榴槤,名種如貓山王及D24則比較少見。

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曾筱惠(右)與父親曾榮鏡共同經營榴槤檔口。
曾筱惠:價格根據榴槤的大小及品質

同樣販售務邊山頂榴槤的曾筱惠(29歲)表示,根據榴槤的大小及品質,價格介於6令吉至15令吉,若是大山芭裡帶有獨特芝麻香的青色小刺榴槤,價錢可到18令吉至20令吉,但該榴槤樹數量很少加上今年沒有結果,因此沒有售賣。

“很久以前,務邊的榴槤有出口到新加坡,現在他們比較喜歡吃名種榴槤加上當地產量不多,所以只在務邊賣,但也有很多新加坡及國內各地遊客來到務邊吃榴槤。”

她透露,天然榴槤的產量與天氣密不可分,若常常大風大雨,產量必定不多,今年榴槤產量相比去年多,山頂榴槤形狀也不一致,她就有看過蘋果、葫蘆甚至楊桃形狀的榴槤。

她指出,榴槤不僅只有苦和甜味,若樹旁種有波羅蜜還會帶上波羅蜜的味道,味道豐富有層次。

务边山顶甘榜榴梿飘香 连假引客尝当地好滋味
阿茲敏(左)及蒂娜售賣甘榜及甘榜嫁接榴槤。
阿茲敏:連假外地遊客增多

在路邊經營榴槤檔口的阿茲敏(36歲)說,基於這幾日連假,來吃榴槤的外地遊客增多,他所售賣的是甘榜榴槤及甘榜嫁接榴槤。

“這些榴槤來自務邊甘榜朱叻(Kampung Chulek)及甘榜加亨(Kampug Jahang),以甘榜榴槤居多,今年的榴槤產量也不錯。”

他指出,甘榜榴槤的售價是每公斤12令吉至15令吉,至於嫁接榴槤則是18令吉,雖然比較貴但其風味比普通的甘榜榴槤好,結果的都是40至50年的樹。

务边山顶甘榜榴梿飘香 连假引客尝当地好滋味
幾日的連假引來不少外地客前來務邊小食中心品嚐山頂榴槤。

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