“上有天堂,下有蘇杭”,是讚歎江南美景的諺語,意指蘇州及杭州可與天堂相媲美。
蘇杭因為有著精美別緻的園林,當中包括假山、水池、廊亭、亭臺而美不勝收,令人流連忘返。
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蘇杭雖美,但卻遠在中國,難以經常前往觀賞,而將林園風景縮小成為迷你版的園藝,在家中庭院設計築建假山、流水、水池及石板道等,卻是可以實現,而且可每天觀賞。
在住宅旁的空地進行假山、流水及水池等的造景,在我國已有悠久的歷史,但要將居所戶外空間打造成為賞心悅目的園林,也不是一件容易的工程。
進行園藝造景前,空地大小是最主要的考量,此外也得加上設計、配景、原料及手藝等的配合,一座接近自然美觀的迷你園林才得以誕生。
陳萬隆:建假山魚池需精緻細膩手藝
家居太平的陳萬隆(55歲)自小喜歡畫畫及手工等藝術,他20餘歲時與一群志同道合者一齊學習做造山及玩盆栽,在互相研究交流中,他不知不覺的便踏上了建造園林的園藝事業當中。
在30餘年來的工作中,他為住家、神廟、工廠及寺廟等進行了數以百計的造景,讓迷你版的園林在各種建築物中出現。
需配合屋子形狀顏色呈現
陳萬隆指出,建造園林的空間並不一定要很大,只要有約20呎長寬的空地,便可以進行園藝造景,因為造景可以分為大或小,隨顧客的心意。
他說,園林造景需要配合屋子的形狀及顏色,包括要建在哪一個角落,如此一來,不論從屋內或屋外觀賞,園林的自然及意境才能完全呈現。
造景前須先繪畫圖測
他指出,園林造景在半獨立式住宅便可以進行,主要可以建造小型的假山、水牆及養魚池,至於擁有較大空地的住宅或公司,規模便可以相對的大型。
“在造景進行之前,必須先繪畫圖測,以便能與屋子周遭的景契合,園林才會顯得自然美觀,也需要符合顧客的要求。”
陳萬隆表示,假山一般上是採用粘充較強的混凝土、鐵網及石塊等材料建造,並配上各種觀賞植物,如果顧客要加上水池,則須先挖掘地面深約3呎,才適合養魚。
他說,在挖掘魚池後便要鋪上混凝土及做好防水設備,避免魚池出現破漏現象,而排水、過濾及燈光系統等都要齊備,魚池才能有效的飼養觀賞魚。
在進行建造魚池的同時,工作人員也為假山造模及骨架。假山的施工是由下至上,以地面作為基礎,而整座假山規模的大小及高低,必須與屋子的空間及造型相配,才能襯托出假山及魚池的美觀與自然。
建造假山時,排水系統也需要與魚池互相連接,讓淙淙流水從假山頂部緩緩流下,再從高處注入魚池,就能響起如下雨般的聲響、或是如小瀑布般的嘩啦嘩啦聲,而這種綿延的天籟般的聲音最令人陶醉。
假山及魚池的建造需要精緻及細膩的手藝,才能把假山仿得自然生動,而巧妙的裝置如在群山中配置適當的天然石塊點綴,往往也可以起畫龍點睛的作用。
陳萬隆表示,園林街景也需要靠勞力、毅力及耐力,因為圖測與真實的總有一些距離,假山時便需要一邊做一邊修改,一直達到真正的滿意為止,可說是匠心雕琢。
他說,建造一座小型的園林需要有3至4人工作,耗時約1個月才能完成,如果遇上雨季,可能會花上更長的時間。
他指出,如果空間允許,在假山及魚池旁也可以將園林擴大,分別鋪上石步板、碎石子、設置假石、石燈籠、假木,並栽種如盆栽般的羅漢松及針柏樹,便可以成為“迷你版”的園林了。
園林造景分自然式及日式
陳萬隆表示,一般上的園林造景可分為自然式及日本式。自然式多傾向於大自然界,如偏向假山及流水,加上魚池。
“日本式的造景則有橋樑、岩石、石步板。石燈籠及砂礫地,配上常綠樹木,如羅漢松及松柏等。”
他表示,假山及魚池在建好後,其維持費用並不會過高,也不太難照顧,因為假山及魚池日久便會生青苔,但這些青苔不必清洗,因此這會讓假山看起來更為自然,而魚池只要排水及過濾系統正常操作,池水便會清澈見底。
“在假山上,也可以栽種一些松柏類、蕨類及蘭花等,讓假山看起來如真的山一般的自然。”
家中造園林可緩解身心疲勞
他說,有許多現代人都面對工作或生活上的壓力,如果能在住家空地上打造一座園林,當主人家在外工作了一天,帶著疲憊的身心踏入家門時,迎面而來的是一座青山綠水的塑石假山流水園林,加上魚池中三五成群,五顏六色及色彩斑斕的錦鯉在水中暢遊,此時,其身心的疲勞便會獲得緩解。
他表示,假山的淙淙水流聲,一些如下雨般的淅瀝,一些則像河水的嘩啦著響,這讓人們如置身在青山綠水的大自然中,身心便會感到舒爽及緩解。
“家是安樂窩,也是避風港,在家中面對著假山、錦鯉及聽著潺潺流水聲,也可以淨化思維,讓心靈得以沉澱。”
因此,目前有許多人都會在家中的庭院中建設假山、魚池或流水牆等,將迷你園林搬到家中為伴,過著觀山、觀鯉及傾聽水聲的優質生活。
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