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发布: 4:59pm 14/07/2024

榴梿

榴梿季节

山竹

本地水果丰收

果王果后

榴梿

榴梿季节

山竹

本地水果丰收

果王果后

果王熱賣 果後登場 本地水果豐收處處可見

报道/摄影:马晓娟

霹:封面主文/果王熱賣 果後登場 本地水果豐收處處可見
甘榜榴槤剝開後露出鮮黃色的果肉,其味道豐富和帶來驚喜,深受民眾喜愛。
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剝開山竹,露出雪白色的果肉,味道甜酸多汁,令人垂涎欲滴。

(怡保14日訊)本地水果大豐收,果王榴槤熱賣中,果後和紅毛丹也面市,儘管價格稍高,但消費者還是先嚐為快。

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有一首童歌唱:“本地水果許多樣,毛丹紅來榴槤香,還有黃梨和香蕉…”,貼切地形容了本地水果的多樣化。

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兵如港大紅花路Kelab Kilat草場附近處處可見榴槤檔口和小販忙著為顧客剝榴槤。

步入7月,走到巴剎、路邊都可見到各種本地水果兜售,而本季的水果正好有榴槤、山竹和紅毛丹,其中一年只有一季的山竹更是初登場,開始在市場上售賣。

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紅彤彤的紅毛丹零售價格是每公斤10令吉,價格還有下降空間。

6月開始就售賣的榴槤,可說是處於旺季,來自一些產地的甘榜榴槤,價格也更便宜,有的跌至最低6令吉。

至於山竹的價格則是每公斤9至10令吉,而紅毛丹也是每公斤約10令吉,而同樣盛產的龍珠果,有的水果檔如今每4個只賣10令吉。

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不讓榴槤專美,一年一次產季的“果後”山竹也登場面市了。

陳先生:山竹價稍高供不應求

崑崙喇叭巴剎水果小販陳先生說,產自本地的山竹在上個星期開始來貨,目前價格是每公斤9至10令吉,由於才剛開始賣,所以價格比較貴,但還是有人買,目前可說是供不應求。

他表示,山竹的產季一般是在6至7月,產自本地的山竹品質很好,別看其體積小,其果肉素質佳。他說,預料再多一個星期,山竹的價格會更便宜。

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龍珠果產量多,價格更便宜,有的4個才賣10令吉。

他說,目前也是龍珠果產季,基本上一年有四個產季,目前價格也便宜,兩個大型果賣10令吉,小型果4個只賣10令吉。

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阿沙哈:榴槤產量比去年增加接近1倍,價格也比之前便宜了。

阿沙哈:榴槤產量多跌價

榴槤小販阿沙哈表示,他在一個月前就開始售賣產自霹靂州沙坎(Sahom)的榴槤,而隨著產量增多,目前價格也更便宜。

“之前大、中和小型的甘榜榴槤每公斤賣17、15和10令吉,可是目前跌價至每公斤12、10和6令吉。最便宜的榴槤最好賣。”

他表示,在氣候的有利因素如陽光充足的促使之下,今年的榴槤產量比去年激增90%,預料會持續賣至9月。

他說,甘榜榴槤的特點就是味道更多元化,若果型是圓的,味道可能是甜或苦,若外殼呈綠色,則味道一一定是苦的。

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西蒂(左)和拍檔丹尼售賣甘榜榴槤和各種品種榴槤。

西蒂:批發價高 甘榜榴槤難賣

售賣務邊甘榜榴槤的西蒂表示,剛開始售賣務邊榴槤3天,反應不錯,而目前務邊榴槤的批發價格飆升,比江沙榴槤還要貴。

目前務邊榴槤的零售價格,若依據大、中和小的果型,分別是15、12和10令吉。

她還有售賣“黑刺”品種的榴槤、“101”榴槤(AA果)、貓山王A果、B果、BB果、C果和CC果。

她說,目前務邊榴槤的盈利每個榴槤只賺1令吉至1令吉50仙,而江沙榴槤的盈利則是2令吉至2令吉50仙,但江沙榴槤收成已接近尾聲。

她表示,由於批發價格昂貴,但又不能把價格調到太高,所以他們唯有縮小盈利,但是顧客還是會要求再降價1至2令吉,所以目前甘榜榴槤“很難賣”。

她說,江沙榴槤在6月哈芝節之前就面市,當時價格便宜,並在8月就結束了產季,預料在12月會在迎來產季。

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郭佩君(右二)和丈夫吳錦華(前)每次回返怡保,一定不會錯過甘榜榴槤,右為其母親林秀蓮,左為父親郭日華。

郭佩君:甘榜榴槤回鄉必吃

已移居新加坡的郭佩君表示,每次返回家鄉怡保,若是碰上榴槤季節,一定會找甘榜榴槤吃。

她說,從小在大馬長大,最難忘的還是甘榜榴槤,因為比起名種榴槤,甘榜榴槤的味道更加特別和“帶來驚喜”。

她說,品嚐甘榜榴槤可以吃到各種各樣的味道,有時苦、有時甜、有時附帶酒味,充滿新鮮感,在新加坡吃不到那種味道,所以回返怡保不會錯過甘榜榴槤,吃不完收在冰櫃味道也佳。

此外,與榴槤和山竹同季盛產的臭豆也是他們的最愛,所以來到大馬,總是不忘“橫掃”回新加坡,因為這裡的臭豆味道更加天然原汁原味,可以整束買,而不是已經剝外皮和包裝冷藏的。

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榴槤大豐收,到處可見甘榜榴槤售賣蹤影,消費者見到榴槤忍不住會先問價格。

林先生:榴槤山竹同受歡迎

林先生表示,他售賣山竹已一個星期,價格是每公斤9令吉,來自華都牙也的甘榜榴槤則是每公斤8令吉和12令吉。

他說,生意不錯,尤其是每公斤8令吉的榴槤最多人買,很快就賣完,而山竹也同樣受歡迎。

果販:缺外勞採收山竹稍貴

一名不願透露姓名的果販表示,目前缺乏外勞採收山竹,所以山竹的價格會比較昂貴,價格無法媲美泰國的山竹,當地山竹每公斤只是賣8令吉而已。

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