怡市长：餐饮业需配合 盼2026年至少50%获A级证书

（怡保31日讯）怡保市长拿督鲁迈兹表示，各餐饮业的经营者需积极配合与合作，以实现在2026年3200家餐饮场所中至少有50%能获得A级卫生证书的目标。

953家获A级卫生证书 占30%

他指出，截至6月，怡保市内的3200家餐饮场所中，已有953家（占30%）荣获A级卫生证书，2203家（69%）获得B级卫生证书，而其余44家（1.0%）则获得C级卫生证书。

他说，怡保市政厅环境卫生组致力于确保所有获许可的餐饮场所保持最高的卫生标准，定期对其进行严格而全面的监控。

他今日出席位于吉灵当MrRoasted餐厅的开张剪彩仪式及与孤儿们的下午茶会时说，A级证书的有效期为两年，持有B级证书的业主可以前往怡保市政厅5楼，到环境卫生组提交升级申请。申请将在两周内得到处理，若餐厅的卫生评分达到86%及以上，即可获颁A级证书。

他说，当局会严格审核每个申请，以确保符合A级认证标准，这些标准涵盖了餐厅和厕所的清洁度，必须达到“干净、迷人和芳香”（BMW）的标准。同时，提交申请时也需提供相关文件，如食品处理员的伤寒疫苗接种卡、食品处理卫生课程证书副本、油脂收集器安装证明以及害虫控制证书。

他补充，获得A级的餐饮场所需确保环境干净，提供安全和优质的食品，从而进一步促进餐饮业的发展，吸引本地和国际游客。