人氣美食 | 安順順記一品香 海鮮肉骨茶好豐盛

（順記）一品香海鮮肉骨茶創辦人紀琍強在27年前開始經營時，便已推出海鮮肉骨茶，如今傳到第二代，由紀麗蓮、紀德福、紀日烈接手經營，海鮮美食不斷增加，就是要讓人能享受新鮮的海鮮，加上傳統的肉骨茶。

紀日烈及紀麗蓮接受星洲日報《大霹靂》社區報訪問時說，除了肉骨茶，他們還備有蒸石斑魚頭、蒸淡水大頭蝦、炒魚肉、辣椒蝦臭豆、甘香蝦姑、炒蝦婆、炒墨斗等，美食種類超過50種。

“這是安順海鮮肉骨茶的特色，海鮮和肉骨茶相映輝，同等重要。”

每天購入新鮮海產

紀日烈說，他們每天從峇眼拿督華人漁村運來新鮮海產，所以海鮮餐特別鮮美，讓客戶吃了回味，當然會成為回頭客。

“我們的顧客中有30%屬於外來客，特別是近年來安順的旅客開始湧入，外地顧客不斷增加，當然也有一些回鄉的安順遊子，與家人一起到來共享美食和相聚時光。至於本地顧客多是中年，他們愛吃海鮮。”

記者走入他們的廚房，發現他們以猛火煮炒，海鮮的鮮甜被鍋氣逼出來，加上豬油渣，好吃！

【安順(順記)一品香海鮮肉骨茶】

地點:安順華景裕街116號(安順福順宮對面)

營業時間:早上7時至下午2時，九皇大帝誕休息

價格:乾溼肉骨茶18、36、54令吉；油菜9、13、16令吉；囉也22令吉；蝦姑肉16、23、30令吉；墨斗18、28、38令吉；各類海鮮時價。

電話：016-555 7126