临检美园食肆卫生 怡市厅劝商家回收废食油

（怡保17日讯）怡保美园大街部分商店前面沟渠出现油污、垃圾、附近还有老鼠出没等卫生问题，怡保市议员黄家杰与怡保市政厅卫生组官员前往当地食肆检查，并劝告商家妥善使用隔油器和参与废食油回收计划，以提升卫生水平。

黄家杰表示，美园一带食肆众多，在接到居民投诉后，市政厅卫生组主任拉曼率领官员展开检查行动，并关注食肆的食物处理方式，以及是否使用隔油器等。

他指出，由于美园大街与住宅区相邻，所引发的卫生问题，如沟渠油污堆积、老鼠出没等，对居住在附近的居民生活造成困扰，因此有必要在情况恶化前采取预防措施。

他呼吁商家积极参与废食油回收计划，将废食油卖给受到市政厅认证的回收公司。

“此次临检并未开出罚单，主要目的是通过教育方式提高商家的卫生意识，并指导他们正确处理食物残渣；在检查过程中，发现一间餐厅的卫生处理较为到位，接下来，市政厅将继续教育美园一带的商家，协助他们培养良好的卫生习惯，并提醒他们，切勿将食物残渣直接倒入沟渠，以免引发堵塞。”

市政厅鼓励市民积极参与废弃食用油的回收，避免将废弃食用油倒入水沟，以免污染环境。

当食用油变成棕色、浓稠、发黑，并且带有异味、变酸、影响食物味道时，务必回收。通过这项举措，废食油转化为生物柴油，成为柴油引的燃料，与普通柴油相比，它的碳排放量更低。

市政厅已委任了亚洲绿色环保集团（Biovisma Sdn Bhd）及德顺环保资源回收公司（Tuck Soon Eco Resources (M) Sdn Bhd）展开废食油回收项目和活动。