(怡保7日訊)人民信託局(MARA)主席拿督阿斯拉夫表示,該局將向未妥當處理食物和不符合衛生要求而導致學生食物中毒的太平瑪拉理科初級學院(MRSM)食堂業者採取法律行動和終止合約,並希望其他食堂業者引以為鑑。
他表示,有關業者不注重衛生和違反合約條件,作為該局主席,他會嚴厲以對,不會做出妥協。
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他昨晚在怡保一家酒店召開記者會時說,有關業者的合約為期兩年,原本是在今年12月到期。
他也提醒全國57所瑪拉理科初級學院食堂業者必須注意,因為他發現還有許多業者在合約還剩下3至4個月時,就不根據合約準備食物料理。
“有2至3所瑪拉理科初級學院面對同樣的問題,不要以為我們不會終止與他們之間的合約。”
他希望該局所採取的行動可對那些在準備食物方面掉以輕心的業者起警惕作用,因這種態度將會帶來糟糕後果、威脅學生生命、健康和福祉。
他是因為父母投訴孩子吃了該學院的食物而中毒,因此展開突擊行動。
他表示,有關業者違反的合約規定包括未遵守1名業者對50名學生的人數比例,以該學院的學生人數來計算,該食堂理應有19人工作,然後根據他的突擊檢查,現場只有7人工作,而負責人也在外地。
他說,根據食物單,該食堂本因準備馬膠魚,但準備其他食物,而在去年,該業者也被發現承包食物準備工作給其他人進行,因此將會向對方採取法律行動,包括罰款。
他說,業者態度傲慢和頑固,但他不會因此退縮,畢竟學生安全和健康才是最重要的。
隨著該學院食堂發生62名學生食物中毒事件後,拉律馬登與司南馬縣衛生局在8月30日指示該食堂關閉,並已於9月2日重新運作。
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