大臣：学校食堂须守条规 确保厨房食物卫生营养

（怡保7日讯）霹雳州务大臣拿督斯里沙拉尼劝告所有学校食堂业者，遵守卫生局制定的服务规格，关注照顾厨房、食物的卫生和食物的营养价值。

他今日为青少年亲善嘉年华（KAMU）主持开幕后在记者会上受询及太平玛拉理科初级学院（MRSM）日前发生住宿生食物中毒事件后，政府是否有任何行动或措施管制时，如是表示。

“我相信这事情（食物中毒）不只是在玛拉理科初级学院发生而已，也会在其他学校，尤其是宿舍学校发生，所以所有校长、管理员必须关注厨房的卫生，食物的卫生和素质。”

“当竞标（食堂）时，他们的菜单制定是经过卫生局的意见，食物的营养价值必须适合青少年的发育，所以我给他们的劝告是，遵守卫生局制定的标准。”

让学府设计适当课程

询及霹雳州工业发展就业机会最终可能由外籍工人占据一事，沙拉尼说，他接下来将会召集大学、理工学院、技职学院等一起商讨，理解工业所需要的人才和技术，继而让有关学府设计适当的课程。

“我已去见学校的校长和教育局的官员，那些无法上大学的学生，应该去技职学院，霹雳州子民应该把握机会。”

沙拉尼致词时表示，今年的嘉年华共有60家公司参与，提供1万个工作机会，今年也锁定吸引40万人出席。