(怡保20日讯)最近我国面对强风暴雨和海域掀巨浪的恶劣天气,作为主要渔获生产州之一的霹雳州也面对渔民无法出海,加上渔民趁月圆的日子暂时休业,所以各鱼类的供应减少,价格也因此起20至30%。
无论如何,随着天气逐步转晴,渔民在今天开始陆续出海,市场上的渔获供应预料会逐步恢复。
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《大霹雳》社区报记者今日走访巴刹,发现售卖的渔产量和种类比往常减少,尤其是野生海鱼和虾严重短缺,多数是饲养或冷冻鱼鲜。
霹雳鱼商公会总务吴伟成表示,5天前开始,由于气候欠佳,本地渔船没出海,鱼价上涨,刚好也是碰上月圆日,所以原本就是渔船少出海的季节。
“市场也是很淡静,虽然鱼价上涨,但不会很高,大多数本地渔船捕抓的甘望鱼、马丰鱼、吊景鱼的价格上涨20至30%。”
他透露,随着今早天气恢复晴朗,一些渔船已开始出海,陆续捕抓小部分的鱼,市场会逐渐增加鱼的供应。
“至于华人比较喜欢的石斑鱼和黑鲳等价格也涨,黑鲳鱼缺货,所以价格涨较多,即30至40%;至于石斑鱼,货源是有。所以,市场的鱼不会缺得很严重,而且只是缺2至3天,这个星期就会渐渐恢复货源。”
他说,其实每一个月渔船都会休息,在休息期海产价会提高20至30%,这是正常现象,因为这几天暴风雨来袭,都是在渔船休业的日子,所以影响不大。
“捕鱼的渔船在有月光的时候(农历十二至十八)就会休业,因他们出海的时候是在晚上,并希望出海的时候不要有月光,否则月光照映在海面上,就看不到鱼群,捕鱼的人都是趁黑夜出海,靠着鱼身上的鳞片反射出来的银光,才知道哪里有鱼群,有月光就看不到鱼群,很难捕鱼。”
他透露,霹雳州的鱼获一般是来自邦咯岛、班台、曼绒、大港、半港至巴眼拿督、小部分来自太平港口如十八丁。
昆仑喇叭巴刹鱼贩彭先生表示,他售卖的鱼类来自邦咯岛和十八丁等,近日受天气影响产量短缺,尤其是甘榜鱼和沙丁鱼这些“浮水鱼”简直是完全没有,其他鱼类则少了30%,价格也涨40至50仙。
他说,如今适逢学校假期,很多人到外出游,所以本周一开始来巴刹的人少了,加上碰上农历十五月圆期间,渔夫没出海,种种因素导致渔获减少。
他表示,除了本地鱼,进口鱼如泰国渔产也深受影响,因为当地也面对水灾问题,无法引入大马。
他说,今早最好卖的是虾和苏东,但货源很少,很快就售罄了。
昆仑喇叭巴刹鱼贩李贵方说,本地渔夫在这几天没有出海,所以他获得的渔产种类和数量,比平时少了20至30%。
他预料明天将会更缺鱼,所以打算不开档。
他说,一些比较好卖的鱼如甘望鱼,价格翻倍涨,价格从每公斤6至7令吉飙涨至18令吉,沙丁鱼则维持在每公斤14令吉,大眼鱼维持在每公斤15令吉。
他说,苏东也是很少,平时每公斤30多令吉,如今飙涨至45令吉。海虾则一早卖完,如今完全没货,只剩下饲养虾而已。
他说,至于比较高价的鱼类,价格则起20至30%。若是饲养鱼,由于数量不受天气影响,所以价格没波动,例如金昌鱼,价格维持在每公斤34令吉。
怡保中央公市鱼贩郑美金表示,由于近日很多渔夫没出海捕鱼,所以市场上的渔产较少,如甘望鱼只是剩下进口和雪藏的,价格也比较高,售价为每公斤13令吉以上,本地新鲜甘望鱼售价是每公斤13令吉。
“目前货源比较多的是金鲳鱼、石甲鱼、红鱼,都是属于饲养的,野生的则没有,其中石甲的价格起了2令吉,从原本每公斤16令吉起至18令吉,金鲳鱼和红鱼价格没有变动,石甲鱼深受各族欢迎,用来做泰国料理,非常理想。”
她表示,这些鱼在海边饲养,由于是围着来养,所以不受海浪影响。
她透露,通常周一至四市场比较淡静,今日虽然是周五,但来买鱼的顾客很少,可能是月尾要开源节流的原因。
狮尾巴刹鱼贩林彩云表示,由于碰上强风巨浪,从周一开始,十八丁渔船已连续5日没有出海了,所以没有新鲜的鱼获可以售卖。
她表示,这几天只能卖冷冻的海产如虾姑、虾和龙舌(拖鞋鱼),也卖虾米、咸鱼、鱼鳞冻给顾客。
她说,十八丁出海捕鱼的渔夫非用大船,难于承受巨浪暴风雨,所以无法出海,在双礼佛,则有大船出海捕抓深海鱼如黑鲳。
她表示,今晚十八丁会迎来大涨潮,但涨潮不会影响渔获,影响渔获的是狂风暴雨的天气,随着今天天气恢复风平浪静,渔夫们在今晚会出海捕鱼,所以明天市场上会有鱼虾。
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