邀外國叻沙參與 江沙叻沙嘉年華928登場

（江沙21日訊） 江沙一年一度盛事叻沙嘉年華將在本月28日及29日舉行，除了我國的12個州屬叻沙業者受邀參加，鄰國泰國、印尼及越南等也受邀前來，叻沙迷不要錯過難得機會，一次過品嚐異地風情的叻沙。

今年的活動首次邀請到東南亞的叻沙業者參與，去年則邀請到12個州屬及霹州12個縣屬的叻沙業者助陣，當中最具有“神秘色彩”的叻沙首屬馬六甲及遠道而來的砂拉越叻沙，前者的湯底完全由蝦肉熬製，後者湯頭偏深褐色，能嚐到猶如草藥的香料味道。

江沙市議會秘書賽夫對星洲日報《大霹靂》社區報說，叻沙嘉年華於9月28日及29日舉行，地點照舊在河邊街阿列娜廣場。一旦主辦當局準備就緒，就會推廣開來。

他透露，除了12個州屬的叻沙業者受邀參與，泰國、印尼及越南也表現出濃厚的興趣，而汶萊還在考慮當中。為期兩天的活動除了吃叻沙，主辦當局也會準備一系列節目與公眾共樂。

“大會主要的宣傳點還是放在叻沙上，不要說國外的叻沙，單是霹州的叻沙就五花八門，每個縣的叻沙都有不同之處，當局將會突出這些重點，讓與會者一次過品嚐各種風味的叻沙。”

他說，叻沙嘉年華估計可吸引1萬5000名遊客來江沙遊玩，去年活動首天的與會者就達到1萬人次，當局是以售賣叻沙的數量來計算出人數。今年的目標照舊定在1萬5000人次。

詢及最受關注的叻沙大胃王比賽，他回應主辦當局有討論到這項議程，不過還沒有最終定案，叻沙嘉年華的節目已非常緊湊，擔心時間不足夠，無法舉行上述比賽。

他說，正值雨季來臨，當局擔心活動的出席率會受到影響，雖然現場有大型遮棚，但泊車場地全都是露天開放，下大雨時後勤工作也挺難進行，這全都要考慮在內。