(怡保21日訊)食物掉在地上,只要不超過5秒,就可以撿起來繼續食用?此“5秒守則”實為大謬!
聯邦直轄區吉隆坡與布城衛生局食物素質與安全組日前在臉書發佈帖文,指掉在地上的食物若在5秒內撿起,就可繼續享用的說法是不正確的。
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該組指出,這是因為微生物可以立即轉移到食物上,並且有可能會引發疾病。
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(怡保21日訊)食物掉在地上,只要不超過5秒,就可以撿起來繼續食用?此“5秒守則”實為大謬!
聯邦直轄區吉隆坡與布城衛生局食物素質與安全組日前在臉書發佈帖文,指掉在地上的食物若在5秒內撿起,就可繼續享用的說法是不正確的。
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該組指出,這是因為微生物可以立即轉移到食物上,並且有可能會引發疾病。
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