食肆任油排溝或流地面 怡市廳便衣執法罰1000

他說，這罰款跟亂丟垃圾一樣，不能獲得折扣，以遏止破壞環境衛生和市容的行為。

他說，市政廳決定出動便衣人員執法，原因是人們不敢在穿上制服的執法人員面前以身試法，但一旦轉身離開便故態復萌；便衣執行任務即場逮到違規行為，人們就會戰戰兢兢，不敢造次，免得被檢舉。

“執法人員會蒐集足夠證據才上前表明身份，說明牴觸的條例和開罰。”

李斯豪表示，根據市政廳觀察，當怡保花園南區取締廢食油消息傳開後，不少業者開始正視和糾正問題；雖然當地的衛生情況有所改善，但還未達到全面遵守的程度，以塑膠管從熟食檔接駁到溝渠排油排汙水問題依然存在，監督工作不能鬆懈下來。

他說，白天到來怡保花園南區用餐的人潮多，車流量高，尚有不少提供學術課程和才藝班的教育機構，民眾安全和衛生水平須受到關注，免得被水溝、地面和路面留下的油漬油垢打擊形象、引發滑倒意外和大雨排水不及滿溢積水；他也準備要求衛生組再檢查這一帶的食店，進一步改進排油問題。

“溝渠阻塞也不能完全歸咎飲食業者和商家，市政廳每次清理都會挖出大量垃圾；垃圾應該丟到垃圾桶，民眾不該隨手丟到地面或溝渠內加劇堵塞，市民的公民意識還有待提高。

他說，商家不宜以洋灰蓋封掉溝渠，怡保花園南區大部分商店前面的水溝被蓋住，會妨礙清理工作。

黃家傑指出，市政廳關注怡保市區和美園餐飲業者排油問題，惟情況受控，不算嚴重；他近期會安排衛生組到美園舉行使用隔油器和回收廢食油對話會，加強先隔油再排放意識，以正確手法處理提高衛生水平，防止陷入油垢惡化到囤積溝渠和路面的地步。

他說，他於8月中連同市政廳衛生組主任拉曼檢查當地食肆，發現大多數有遵守指示裝上隔油器。

“廢食油也可收集起來供回收用途，賣給經過市政廳認證的收購商，有助餐飲業者降低營運成本。”

黃家傑指出，氣象局已發佈進入季候風過渡期的訊息，這期間半島西部和內陸的氣候，於下午和夜初時分可能在短時間內形成狂風暴雨，如果溝渠被油垢和垃圾阻礙無法順利和及時排走雨水，擔心會引發閃電水災。

“應對人為因素造成水溝堵塞，還有災後的清理工作費用，對於市政廳來說屬於一筆額外負擔；若市民配合維護環境清潔，不但水災風險降低，市政廳可以把款項投入更多利民的發展建設。”

黃家傑說，水溝阻塞令汙水停滯流不出去，以及各類民生投訴，無論由市議員、國州議員，還是市民提出，市政廳都會設法安排人手處理。

他促請市民以身作責，奉行垃圾和廢食油不落地不落溝，以打造怡保成為最乾淨城市。