(怡保12日讯)将吃完后的雪糕盒再循环使用,用来装隔夜食物并放入微波炉叮热,或用塑料袋打包热拉茶都没问题?卫生局提醒公众,此举会提高化学物质进入食物的转移率,切勿这么做!
霹雳州卫生局食品安全及品质组在脸书转发“Sazly Tulih Page”帖文,向公众和饮食业者授招,传达正确的塑料容器使用贴士。
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帖文提醒饮食业者,一般上打包热饮如热拉茶时,许多业者会直接将热拉茶倒入塑料袋内后绑起一角打包,实际上用塑料袋打包的饮品,最好是室温或温吞的。
高于85摄氏度 化学物质转移入食物
帖文指出,一些时候民众喝热饮时,也会直接倒入保丽龙杯子,应该避免这项习惯,因为摄氏85度以上的温度,会提高化学物质进入食物里的转移率。
食物也是如此。帖文指出,热腾腾的食物勿直接使用塑料盒或塑料袋包装,应先稍微放凉;此外,原本用来包装冷冻食品如雪糕、人造黄油、酸奶的塑料盒,一般上不适合在微波炉或烤炉里加热。
“妈妈们常把吃不完的咖哩鱼倒入雪糕盒放入冰箱,第二天直接把整个盒子放入微波炉加热……危险!”
聚碳酸酯塑料制婴儿奶瓶禁售
帖文披露,根据欧盟、加拿大和大马法律条例,用聚碳酸酯(polikarbonat)塑料制作的婴儿奶瓶禁止在市面上售卖,因为存在将化学物质双酚A(Bisphenol A, BPA)转移给婴儿的风险。
帖文提醒消费者确保购买无双酚A的奶瓶,如采用聚丙烯(polipropelina)、硅胶(silikon)或玻璃制作的奶瓶,避免影响婴儿健康。
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