星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

地方

|

社区动态

|
发布: 6:46pm 12/10/2024

昆仑喇叭巴刹

鸡档

昆仑喇叭巴刹

鸡档

昆仑喇叭巴刹提升工程 5鸡档休业逾1个月

报道、摄影:孔建莹

昆仑喇叭巴刹提升工程 5鸡档休业逾1个月
菜档的重铺地面工程已完成。
昆仑喇叭巴刹提升工程 5鸡档休业逾1个月
鸡贩通知消费者有关暂时休息的情况,让消费人做好准备。

(怡保12日讯)为了让步提升工程,怡保的5个档口将从10月14日至11月19日期间休息,在这段期间,该处鸡肉供应受到影响。

ADVERTISEMENT

该巴刹共有7个鸡档,有2个鸡档将从14日起暂时搬去巴刹厕所旁的帐篷处营业。

其中一些将休息的鸡贩表示,考虑了种种因素包括临时营业地点很热、担心鸡笼被偷等,所以宁愿暂停营业。

新邦波赖州议员黄彩仪对《大霹雳》社区报说,她日前联同怡保市议员郑锦昌、该巴刹所有鸡贩和怡保市政厅官员举行会议讨论协商后,决定第4阶段将提早于下星期一(14日)进行。

昆仑喇叭巴刹提升工程 5鸡档休业逾1个月
郑锦昌(前排左三起)、黄彩仪、市政厅工程发展组主任阿里夫与昆仑喇叭巴刹鸡档小贩开会协商。(取自黄彩仪脸书)

“第三阶段提升工程目前尚在进行中,由于新铺上的水泥需要一星期干透才能进行接下来的步骤,即铺地板和铺工业地坪,为了不耽误整个工程的进度,所以提早进行第4阶段,工程预计在11月19日完工。”

黄彩仪指出,在第一和第二阶段的水泥重铺完成后,发现如果没有等水泥干透就做其他步骤,铺好的地面很快就会出现坑洞;工程组吸取经验,因此现阶段务必等水泥和工业地坪完全干透方能开放使用。

“由于工程进行时会用围栏围起来,之前有小贩反映这么做会影响生意,消费人不愿意兜大圈来购物。一些鸡贩在会议中提及,档位有些机器、笼子太重,他们不要搬,有些则说笼子老旧,担心搬的时候弄坏、或是鸡贩年纪老,没有力气搬等原因,所以决定暂时休息。当局同意让鸡贩把东西留在档位原处。”

昆仑喇叭巴刹提升工程 5鸡档休业逾1个月
2个鸡档在14日起在临时地点继续营业。

她说,鱼档还在昆仑喇叭巴刹后方停车场的帐篷里继续营业,一直到10月底完工后才迁回来。为了减少对小贩生意的影响,她的团队将会在巴刹挂一些布条,让消费人知道,继续在该巴刹采购。

她感谢大家的合作,让昆仑喇叭巴刹可以新的面貌的示人。大家一起维护传统巴刹的清洁与卫生,提升民众在该处购买生鲜食材的体验。

昆仑喇叭巴刹提升工程 5鸡档休业逾1个月
刘桂清:临时地点闷热,担心鸡会中暑。

鸡贩刘桂清指出,选择在工程期间休息当然会影响收入,不过由于临时营业地点太热,怕生鸡会受不了中暑,而宰杀好了的鸡肉也会因太热而发臭,才做了休息的决定。

她说,会尽量在明天最后一天如常营业时卖掉笼子里的鸡。

“我们平时有清洗档位,提升工程后环境更卫生是好事。为了配合工程,休息也无妨。选择暂休的鸡贩是取得共识的。”

刘桂清表示,有提醒一些熟客提早购买多点鸡肉存冰箱,至于批发的客人,就嘱咐他们在那期间透过其他地方取货了。

昆仑喇叭巴刹提升工程 5鸡档休业逾1个月
王一兴:不要搬去临时地点营业,因为有很多不便。

鸡贩王一兴说,临时地点不够宽,难以处理宰鸡工作、水电供应不比原有的档位方便,同时担心笼子搬到该处会被偷走。

他表示,他的档口只做门市生意,没做批发,有通知客人去其他地方买鸡。

昆仑喇叭巴刹提升工程 5鸡档休业逾1个月
第3阶段工程目前正等待水泥干透才进行下个步骤。

鸡贩沙烈表示,如果休息,就会错过屠妖节的生意,而且手停口停,他不想收入受影响,将会继续营业。

他说,档位有两名员工帮忙,要把鸡笼移去临时地点不是难事。

提及这么多鸡档休息,会否多拿些货来应对消费人的需求,沙烈说,正好相反,因情况不明朗,他会减少入货量,之后再视生意情况作调整。

打开全文

ADVERTISEMENT

热门新闻

百格视频

ADVERTISEMENT

点击 可阅读下一则新闻

ADVERTISEMENT