马杰顺：中国养殖鲍鱼业热门 罐头鲍鱼越来越便宜
（怡保16日讯）霹雳杂货行会长马杰顺指出，便宜的罐头鲍鱼全是养殖的，由于中国养殖鲍鱼业如今非常热门，竞争很大，使得养殖的鲍鱼价格变得低廉，进口到我国后，成为许多人都消费得起的食材。
“养殖罐头鲍鱼比罐头猪肉更便宜！依牌子而定，一些牌子低于20令吉就能买到一罐鲍鱼，现在人人吃得起，有的人还会拿来配快熟面吃，不再是过往大众眼中的高档海味。”
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马杰顺今日接受《大霹雳》社区报访问时表示，因罐头鲍鱼便宜会刺激市场反应，消费人因此会多买一些，销量有所增加。
他说，目前价格走低的都是养殖鲍鱼，价格估计已经是最低了，如果持续再跌价，很多养殖鲍鱼业者恐怕会血本无归。
他说，野生鲍鱼依然很贵，价格保持高企。
安邦人安企业药行老板梁丽珍说，现在最便宜的罐头鲍鱼（内有5/6颗装）售价每罐低于20令吉，降幅约30%。
“不过，商家还在观察市场反应，虽然鲍鱼价格便宜却不敢大量入货，担心市场消化不及。因鲍鱼价格低，有的商家会打价格战来抢占客人。”
顺泰行董事蔡尚国表示，罐头鲍鱼便宜已非新鲜事，不过的确是越来越平价。
“以前是100令吉可以买3罐，现在同样的价格可以买到5罐。这些便宜的罐头鲍鱼是养殖鲍鱼所制。因平价的原因，使得罐头鲍鱼如罐头沙丁鱼般普通，基本上即使不太高档的菜肴，也会以罐头鲍鱼入菜，成为其中一味食材。”
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