大臣：霹咖啡具巨大潛力 可打入國際清真市場
（怡保24日訊）霹靂州務大臣拿督斯里沙拉尼指出，霹靂州的咖啡產業不僅在本地清真市場具有巨大潛力，甚至有能力打入全球清真市場。
他表示，日前赴迪拜參加國際清真展（MIHAS）官訪時發現，有一些潛在投資者有意在霹靂清真工業園（Perak HIP）投資；他認為，對清真產品的高需求量間接為州內更多清真咖啡品牌提供機會打入國際市場。
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沙拉尼昨天在九洞美露拉也交通圈為咖啡展銷會主持開幕禮時致辭表示，目前已確認了一些潛在的企業家和投資者可引入霹靂清真工業園，他認為，也能將霹靂的咖啡業者帶來此工業園，把該園區作為推廣各自產品的地點。
“霹靂州農業局在上個月舉辦的2024年馬來西亞農業、園藝及農業旅遊展（MAHA）中通過‘霹靂咖啡’品牌的倡議；‘霹靂咖啡’品牌源自霹靂州的種植和加工，讓我們感到自豪。”
他說，通過這種專注和努力，我們生產出高質量的咖啡豆，象徵著州政府在鞏固咖啡產業地位方面的堅定決心。
全球咖啡市場推動本地發展
沙拉尼指出，這項發展應以包容性方式進行，讓參與的企業家不僅獲得指導，還能得到來自各個機構的持續支持。霹靂州企業秘書署（STeP）作為州內專注於企業家發展的機構，將在明年對咖啡企業家發展給予關注。
“全球咖啡市場的快速增長也推動了本地咖啡業的發展。據估計，2022年全球咖啡市場價值約為4612.5億美元，預計到2030年將達到6900.9億美元，年均增長率為5.2%。”
“在國內方面，去年的國際咖啡組織數據顯示，馬來西亞人是亞太地區咖啡消費量最高的國家之一，每人每年平均消費超過100杯咖啡。這種文化推動了咖啡館和咖啡攤的快速發展。”
一同出席活動者包括掌管霹靂州婦女發展、家庭、社會福利和企業發展事務的行政議員拿督莎比雅、霹靂州農業局局長諾絲燕蒂、霹靂州企業秘書署局長莫哈末羅斯蘭、孟加蘭峇魯州議員阿茲曼諾。
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