巫秋燕 | 一点甜

在日常生活中，糖分几乎无处不在，从早上的一杯咖啡或一杯拉茶，到下午茶的一块小蛋糕，再到晚餐后的饭后甜品，甜食成为许多人无法抗拒的甜蜜诱惑。

近年来，糖尿病和肥胖等健康问题成为关注的焦点，根据官方的数据，目前全国糖尿病患病率高达15.6%，每6人中就有1人受影响，糖尿病的问题逼切需要受到正视。

糖分的摄取就潜伏于日常生活中，一不留神便可能导致糖分超标摄入，过量的糖分不只会导致肥胖，还会引发多种慢性疾病。

卫生部最近推出的“反糖战争”（War on Sugar）运动，打著标语“一茶匙就足够，越少越好，没有最好”，强调减少糖分摄取的重要性。

该部门也通过社交媒体呼吁公众在日常饮食中尽量选择“少甜”（kurang manis），并提出多种健康建议，例如饮食调整，减少蛋糕、甜甜圈等甜食作为饭后甜点，烹调时尽量少放糖。多喝白开水，限制含糖饮料及炼乳的使用，优先选购“低糖”或“无糖”食品。多吃水果，避免吸烟和喝酒，养成定期运动的习惯，同时关注个人身体质量指数（BMI）。

在霹雳州，州政府开始在官方活动中提倡低糖和低油的饮食习惯。例如在2024年屠妖节庆典和霹雳州议会提倡少糖饮食，不再提供拉茶“Teh Tarik”，希望透过政策带动人民参与健康生活方式。

《大霹雳》社区报记者走进茶室访问业者和民众，一些受访的茶室业者表示，越来越多顾客会特别要求“少甜”或“Kosong”的饮料。