巫秋燕 | 一點甜

在日常生活中，糖分幾乎無處不在，從早上的一杯咖啡或一杯拉茶，到下午茶的一塊小蛋糕，再到晚餐後的飯後甜品，甜食成為許多人無法抗拒的甜蜜誘惑。

近年來，糖尿病和肥胖等健康問題成為關注的焦點，根據官方的數據，目前全國糖尿病患病率高達15.6%，每6人中就有1人受影響，糖尿病的問題逼切需要受到正視。

糖分的攝取就潛伏於日常生活中，一不留神便可能導致糖分超標攝入，過量的糖分不只會導致肥胖，還會引發多種慢性疾病。

衛生部最近推出的“反糖戰爭”（War on Sugar）運動，打著標語“一茶匙就足夠，越少越好，沒有最好”，強調減少糖分攝取的重要性。

該部門也通過社交媒體呼籲公眾在日常飲食中儘量選擇“少甜”（kurang manis），並提出多種健康建議，例如飲食調整，減少蛋糕、甜甜圈等甜食作為飯後甜點，烹調時儘量少放糖。多喝白開水，限制含糖飲料及煉乳的使用，優先選購“低糖”或“無糖”食品。多吃水果，避免吸菸和喝酒，養成定期運動的習慣，同時關注個人身體質量指數（BMI）。

在霹靂州，州政府開始在官方活動中提倡低糖和低油的飲食習慣。例如在2024年屠妖節慶典和霹靂州議會提倡少糖飲食，不再提供拉茶“Teh Tarik”，希望透過政策帶動人民參與健康生活方式。

《大霹靂》社區報記者走進茶室訪問業者和民眾，一些受訪的茶室業者表示，越來越多顧客會特別要求“少甜”或“Kosong”的飲料。