求真 | 勿让1岁以下婴儿服食蜂蜜 有肉毒杆菌中毒风险

（怡保7日讯）让婴儿食用蜂蜜会导致孩子虚弱无力？对此医学院讲师指出，此说法有根据，不鼓励1岁以下婴儿摄取蜂蜜，否则可能会引发肉毒杆菌中毒！

今年7月份，一名母亲在社媒X指出，她6个月大的孩子发烧，丈夫和家婆不仅坚持不让孩子吃医生开出的退烧药，家婆还让孩子吃蜂蜜，最后孩子全身虚弱无力，手脚发肿，导致她被迫报警。

马新社事实查核平台MyCheck对此访问了马来西亚国立大学（UKM）医学院儿科系讲师法琳。她说，研究指出，受肉毒杆菌污染的蜂蜜比例占了0.5至8.1%，对1岁以上的婴儿或成人来说，摄取蜂蜜不会影响健康，因为他们的肠道已成熟，拥有好菌群可杀死坏菌。

“但对1岁以下的婴儿来说，他们的肠道还未成熟，若服食蜂蜜，在没有好菌群对抗下，可能会引发肉毒杆菌中毒，蜂蜜里的细菌会在肠道里大量繁殖，并产生危险毒素，可渗入血液并攻击孩子的神经系统。”

她说，婴儿若肉毒杆菌中毒，会出现一些症状如肌张力低，眼部、手脚和嘴部肌肉虚弱；另外，婴儿也会在移动、睁眼、喝奶面对困难，一般上也会出现便秘问题，因为肠道肌肉动作变缓，不过最令人担忧的症状是呼吸肌变弱，导致他们难以呼吸，甚至需要呼吸机辅助。

她强调，虽然不常发生，但也有肉毒杆菌中毒患者在原因不明下猝死，因此她不鼓励1岁以下婴儿服食蜂蜜或含有蜂蜜的食物，出于同样原因，也不鼓励让婴儿服食天然葡萄浓缩果汁。

“一些父母会让婴儿吃蜂蜜，认为可让孩子摄入高营养，其实水果和蔬菜已经足够，它们包含所有婴儿需要的营养，而且水果还可以帮助提升免疫系统，无需让他们服食蜂蜜。”

她提醒父母，若孩子出现肉毒杆菌中毒症状，速速带他们就医。