
(怡保11日讯)掌管霹雳州房屋及地方政府事务的行政议员黄诗情强调,霹雳州地方政府没有小贩不能公开售卖猪肉和非清真食物的规定。
他说,如果是夜市或小贩摊档,申请执照的主要条件是比较关于健康和卫生的,要申请执照就要上处理食物的课程,主要是干净和卫生方面的课程,小贩也要打伤寒针,有了这些证明才能拿到小贩的执照。
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她今日接受《大霹雳》社区报访问时说,只要法律之下合法的,都没有规定什么东西是不可以卖的,毕竟这是小贩的自由。
“说到非清真食物,由于来早、夜市的有穆斯林和非穆斯林访客,通常我们的做法,譬如说夜市,地方政府一般交给地方上的社团管理,让他们去协调和招收小贩,然后他们去协调排位。”
她透露,通过这些管理的协会和组织帮忙处理,如有一些非清真的,为了减少混淆,可能把它归纳在同一个区域里。
“但是,没有所谓不能卖非清真食物和不能公开卖这样的东西,我们霹雳州没有这样的事。”
日前一名女子通过社交媒体上传一段视频,质疑实达阿南夜市有摊贩公开售卖“脆皮烧肉”的行为。雪州沙亚南市政厅回应有关事件时说,根据沙亚南市政厅的规定,猪肉及其他非清真食品不能在公共场所尤其是夜市中售卖。此事引起关注和热议。

怡保市议员黄涵威表示,无论是流动或临时小贩,怡保市政厅并没有禁止小贩售卖非清真食物,只是建议,综合性市集的主办单位,可分开成清真和非清真的区域。
他表示今日向怡保市政厅卫生组官员查证流动小贩是否面对如沙亚南不能售卖猪肉的事情,得到上述答复。
“在一些综合性场所,如博览会,建议分隔成清真和非清真,主要是为了尊重不同宗教和文化的市民。”
他说,一般上主办早市、夜市集或临时市集的单位提出申请时,只是列明地点和时间,而小贩们则需申请执照,并需要打针和上课程。
“至于一些特定季节的摊位,例如新年售卖烟花,除了需要向地方政府申请执照,也需要向执法部门如获得警方的批准。”

怡保商业小贩公会主席王国豪指出,怡保夜市集向来都有售卖猪肉食品,没有受到限制。
他说,流动小贩在申请一年一度的营业执照时,并没有被限制所售卖的食品种类,也没有说明必须是清真食品。
他表示,在夜市集可看到烧肉、卤猪脚、卤肉饭、猪头皮、肉干、沙爹猪肉和泰国猪脚等等。
他指出,今年的小贩营业执照是170令吉,明年还不清楚。
他说,数十年来,怡保夜市百花齐放,各族可售卖各种食物,卖牛、羊、猪肉皆相安无事,也无需分开成各种区域售卖食物。



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