(安顺15日讯)安顺福建公会妇女组首次举办“岁末家宴、一脉相承”福建饮食文化分享会,邀请理事会、妇女组、青年团、慈善组执委一同分享福建美食。
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该会四大机构成员集聚一堂,除了享用福建美食外,也分享这一年来的生活点点滴滴。
会长詹胜聪受邀致词时说,当晚的福建饮食文化分享会,让该会各成员联谊交流,也能享用福建传统菜肴,可说有家的味道,堪称农历新年前的团圆饭。
“安顺福建公会妇女组这次举办福建饮食文化分享会,可以让新一代福建人接触、传承族群饮食文化。希望来年能再扩大阵容,以自助餐式的福建美食,招待四机构成员、70岁以上长者、属会领导等,未来甚至可以发展到招待会员们。”
詹胜聪表示,一方水土养一方的人,福建美食就富含福建文化,必须一代代传承下去。
“在马来西亚多元社会,华裔希望他族对华人文化多包容、尊重。”
妇女组主任林丽莲致词时说,这是妇女组首次举办福建饮食文化分享会,所呈献的福建美食都由妇女组执委烹饪,可说耗尽她们的心思精美食品,非常难得。
“除了福建美食外,现场也备有花生汤、米台目等福建糖水,作为饭后甜品。”
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