圣诞来临姜饼推出 今年需求更殷切
（安顺17日讯）圣诞节即将来临，圣诞应节姜饼已陆续上市，今年姜饼需求比去年增加。
在一些大城市或旅游城市，如吉隆坡、槟城、新山、马六甲及新加坡，都可在酒店、餐馆、咖啡屋、蛋糕店看到姜饼的身影。
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高永成：非教徒也送姜饼
安顺快乐安琪面包兵团有限公司董事经理高永成向星洲日报《大霹雳》社区报说，该公司在今年9月就接到姜饼订单，11、12月是姜饼制作赶工的日子。
“在大城市，即便不是基督教徒，他们也会与朋友庆祝圣诞节，交换礼物，包括赠送姜饼。”
高永成说，该公司制作的姜饼，主要销售到上述各大城市，当然也通过公司的网店，在网店平台销售到全国各地。
“我们制作一些单个小姜饼人，让酒店、餐馆、蛋糕店，可以作为小礼品，赠送给顾客。”
传统姜饼人较受欢迎
他指出，在造型方面，传统姜饼人较受欢迎，当然也有其他如姜饼屋造型产品。
“姜饼是圣诞节的代表产品，加上年杪人们有度假轻松的心态，在出行时，看到姜饼也会买回去，小孩们也喜欢。”
高永成说，姜饼在西方国家，是一种历史悠久的传统食品。在英国传统社会中，人们认为女孩食用姜饼人，将能遇上一名好伴侣，这也是一个美好的传说。
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