(怡保3日讯)天公诞来临,烧猪特别好卖,市场上价格有涨,也有维持!
农历年初九是福建人拜天公的大日子,但除了福建人,也有其他籍贯华人爱上拜天公的热腾腾气氛。
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尽管烧肉价格逐年上升,但是没有影响其销售。
万里望添记脆皮烧肉贩黄云添表示,今年作为庆祝天公诞用途的烧猪非常好卖,在农历新年前开始已接到订单,而初七则是最后一天接受订单。
他说,其烧猪价格并没起价,一头猪每公斤80令吉,若散买则是90令吉。
他表示,顾客觉得不贵,接受这个价格,此价格和去年一样,保持不变。
“购买整头猪的比较多,通常作为拜祭天公用途的采用整头猪,因为这样比较好看,有些顾客甚至是订购2至3头猪。”
他表示,整头猪比散卖便宜是因为已包括了骨头的重量等,而一些顾客若不要这么多分量,可以选择散买。
文冬巴刹和祥烧肉档负责人吴丽美表示,今年供应天公诞市场的烧猪需求高和热销,天公诞辰的烧猪稍微起价,平时是每公斤100令吉调整至110令吉。
“一头烧猪的价格要2500令吉,若是2000或以下,则是属于体积比较小型的烧猪。如果大只,一头烧猪甚至要价3000或6000余令吉。”
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