(实兆远6日讯)在文化交融下,农历新年年初九拜天公不再是宗教庆典或籍贯习俗,如今已成为跨种族与跨文化节庆活动,许多家庭大设宴席邀请不同籍贯,甚至各种族的朋友出席欢聚同庆。
来自爱大华哲仁新村的萧养庆,他是实兆远样样红酒家东主和曼绒篮总分会副主席,他在每年年初八晚上,亲自下厨烹煮丰盛美食宴请全村的村民、亲友及商界及社团上的友人到来,一起拜天公祈求平安。
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萧养庆:宴请亲友聚会
萧养庆是福州人,但家族拜天公的习俗延续了数十年,他十多年前开设餐馆后,就在这一天宴请亲朋好友到父亲位于哲仁新村的住家聚会。
他在受访中说,邀请亲朋好友与全村村民同庆的目的,一方面是家中成员都喜欢热闹,也借着拜天公庆典宴请大家,以表达他及家人,对村民或亲朋好友过去一年的照顾及支持,表达谢意。
准备逾千人食物
“我和家人在年初八从早上就开始忙碌,准备逾千人的食物,每年都会精心安排不同的美食招待大家。”
萧养庆提到,父亲有许多印裔朋友,加上他懂得烹煮各族美食,他于是为不同口味的客人准备不同的食物,确保每人吃上适合他们,且美味的佳肴。
尊重基督徒朋友
“我许多朋友是基督徒,我不会要求他们参与拜祭,所安排的食物也没有用来拜祭,因此基督徒的朋友都能理解及不介意;我认为,随着文化的交融及演变,如今拜天公,已成了跨种族与跨文化的节庆活动,提供平台让大家欢聚,更促进交流与了解。”
三大民族美食招待逾千人
实兆远亿达节目策划有限公司东主李奕汕是福建人,他每年在家中拜天公活动,已是当地家喻户晓的盛事,邀请各行各业、华团领袖、政府官员和友族同胞参加。
“我会准备华巫印三大民族的美食,以照顾各族的饮食习惯,也让华裔品尝印裔及马来美食。”
李奕汕:让友族体验捞生
李奕汕提到,他在年初八晚的天公诞盛宴,成了许多友人每年的约定,他在手机开设“天公诞”群组,从年初提供了时间,希望亲朋好友把年初八晚的时间留给他。
“我家的天公诞,除了搭建帐棚及摆设可容纳千人的桌椅之外,每年都会准备以生肖为主题的捞生,让各族朋友一起捞生,增添欢乐气氛,也把华人的新年节庆文化介绍给友族。”
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