续用津贴煤气 暂豁免电子发票 饮食业控成本抑涨势喘一口气

霹雳姑苏慎全行茶酒楼熟食公会署理会长暨东合饮食集团执行董事许展玮表示，其餐馆近日受到执法人员上门检查，才获知使用津贴煤气需要申请受管制物品准证，唯有根据程序，先获得消拯局的批准，再通过液化石油气公司处理喉管设置。

他说，在申请准证时，被告知程序简化了，业者只需向国内贸易及生活费局提出申请。

许展玮促请政府，任何决定应该及早通知，像电子发票措施一样，政府已给予业者时间，店里已备好电子发票系统。如今，只要申请受管制物品准证即可。

他说，人民不断地面对物价上涨问题，成本不断提高，导致商家没有喘气的机会，使用津贴煤气将有助控制成本和节省。

发师傅港式点心茶楼东主陈业发提到，餐饮业者每天需要使用煤气，无论是制作叉烧、蒸猪肠粉都不能豁免，店里一天至少用上四五桶。每次连假，用量更大。

他坦言，津贴或工业用途煤气差价很大，业者比较倾向使用津贴煤气节省成本，因此会遵从申请受管制物品准证。

在电子发票方面，他指出，虽说政府已展延，但他们早在一个月前使用电子发票系统，提早适应，惟这是迟早落实的问题。

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i606a01.jpg 全德强

怡发咖哩面东主全德强希望饮食业者继续获准使用津贴煤气，跟无津贴煤气有一段距离，累积起来的成本将非常大。

他说，其店里每天凌晨4时使用煤气直到下午2时，每个星期至少用上12桶，用作在烧 水、煲凉茶、煲汤等，不可能在中途熄火。由于材料陆续涨价，鸡蛋津贴被取消，负担难免增加。

对他来说，政府暂时豁免及展延落实电子发票，他确实轻松不少，日后如何，他只能见步行步。