毕业踏上烘培师路 视障不减梦想

（怡保23日讯）霹雳州社区学院今日迎来771名证书和文凭班毕业生，其中来自雪州蒲种的阿玛阿斯拉是一名视障者，成功修完食品处理及品质管控证书课，获取一纸证书，继续他成为烘培师的梦想。

阿玛受访时说，他患有白内障，视线要比平常人逊色。无论如何，他还是可以看见周围，甚至阅读，在烹饪和进行烘焙的时候没问题。

他说，他对烘焙十分感兴趣，而他对烘焙的兴趣起缘于他的婆婆。由于他的婆婆经营饮食摊，自己则喜欢观看婆婆煮食，久而久之便对烘焙感兴趣。目前，他已投了简历，正等待入职。

高教部副秘书长拿督莫哈末阿兹汉为2025年霹雳州社区学院毕业典礼主持颁发证书和文凭致词时指出，技职教育与培训（TVET）是国家的议程，也是国家人力资源发展重要的元素。

他说，技职教育与培训能够让年轻人装备好职场需要的技能，以面对市场上的挑战及经济发展。因此，技职教育与培训毕业生不再是支援的人力，他们更是国家在面对工业革命4.0挑战的国家主干。

“高教部注重于建立完整及拥有竞争能力的学生，因此鼓励学生参与国外的训练计划。通过这些经验，学生们将有机会在多元文化的环境中学习，增加国际的竞争力，让自己有机会感受国际上真实的工作氛围，增加自信、掌握跨文化的沟通技巧及对全球有领悟。这些元素在装备毕业生在面对全球市场时，是极为重要的。”

他表示，通过提升技能训练来加强讲师的能力，更是另一项受重视的元素。这项努力最终奏效，尤其是霹雳州社区学院的讲师和学生在国际比赛上为我国增光。其中霹雳州社区学院在2025年韩国美食和酒店烹饪挑战赛中获得11铜及2份证书奖、在2025年泰国终极厨师挑战赛获得3金1银和7铜、2025年印尼酒店美食比赛获得2份铜牌、在韩国世界美容比赛获得冠军。