怡旧街场店挂传统灯笼 传承文化点亮中秋氛围



(怡保25日讯)中秋节将至,怡保旧街场不少食肆和店铺已挂上了色彩缤纷的传统中秋灯笼,有的张挂了数十至百盏灯笼,让中秋节的气氛在这个融合旅游与人文气息的旧街场弥漫开来。
当中有老酒楼、餐厅和土产店的东主在店内张挂灯笼,为店铺添上亮丽的中秋色彩,当食客与游客走进店里时,除了购买土产或用餐,也能感受到中秋文化的传承。
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“酿Niang Republic”的创办人赵奕川接受《大霹雳》社区报访问时表示,配合中秋节到来,他用了两个晚上时间,在餐厅内挂满近百个大大小小的灯笼,当中有三四款不同类型的传统灯笼,还有一些是朋友亲手制作的灯笼作品。
这间经营了八个多月的餐厅,因挂上了满堂缤纷灯笼而成了焦点,顾客与游客在用餐时不忘拍照打卡,同时被店内张贴的春联吸引,春联上写着旧式月饼的名称,带来浓浓怀旧情怀。

“为什么要装置这么多灯笼?其中一个原因,就是希望找回过去中秋节的热闹氛围。如今的中秋节气息愈来愈趋向商业化,我希望通过这些布置,营造出‘不只是卖东西,而是一种感觉’的中秋氛围。”

他指出,我国的灯笼制作,其中约八成来自安顺,但很多人不知道,其实是很有意思的事,这些手工灯笼值得被更多人看见,是一种文化的传承。
他说,店里的灯笼不只是用来点缀环境,如果顾客喜欢,有些也能卖给顾客。

除了灯笼,赵奕川也把中秋的“味道”带进餐厅,顾客能亲手体验制作“大金鱼公仔饼”的乐趣,而这套模具是由一位刚逝世的老师傅所制作,具有纪念价值。同时,推出别具巧思的“月光宝盒”与“多旧鱼”月饼,让中秋氛围更添趣味与怀旧。


怡保鸿图酒楼第三代接班人阮赐安表示,这是他首次大规模在店内布置中秋传统灯笼,希望重现昔日中秋节的热闹氛围。

他表示,一直都很想在店内张挂灯笼,惟之前没找到传统手工制作灯笼的师傅,而今年他在朋友的介绍下,向来自安顺的制作传统灯笼师傅采购了约70盏大大小小的玻璃纸传统灯笼,有龙、兔、鱼等造型,并挂在店内,洋溢著中秋气氛。
“这些灯笼主要是装饰,营造中秋气氛。如果有顾客喜欢,也可以买回家,目前已售出了一部分。”

他透露,童年时曾住在玲珑,每逢中秋都会提着自己用椰壳制作的手工灯笼与朋友们庆祝,当年如果能拥有一盏龙形灯笼就已是最大的满足与快乐。
“如今再把这些传统灯笼挂在店里,除了寄托一份怀旧情怀,也希望唤起长辈的回忆,让年轻一代感受传统文化。当顾客走进来,看见灯笼、联想到中秋的故事,就会觉得这里不只是一间酒楼,而是一份记忆与文化的延续。”
他说,这些灯笼布置已挂了约两星期,会直至中秋节结束为止。这期间让食客们感到眼前一亮,有者会主动聊起中秋的点滴。因此,他有意在明年扩大规模,继续以中秋灯笼营造节庆氛围。

旧街场的阿明土产店今年在店内张挂多盏传统中秋灯笼,为老店增添温馨的中秋气息。
店主廖国明与妻子刘秀清表示,他们今年特别购买花灯造型的传统灯笼,成为店内的亮点。
刘秀清表示,今年在店里挂上中秋灯笼,是希望能让顾客感受到中秋节的气氛。这些灯笼会一直挂到农历新年。
她说,不少游客前来选购土产时会被灯笼吸引,甚至向她询问购买灯笼的地点,因此明年中秋节或会考虑再添置更多灯笼,想让中秋气息更浓厚。

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