受闰六月影响 中秋柚子收成减价升



(怡保2日讯)受到闰六月的影响,今年中秋市场柚子收成不多,价格立竿见影地上升,涨幅介于20%至50%。
受访柚农表示,无论是大、中、小柚子,在这次中秋季的价格都有所调升,进而导致消费力疲弱,消费者购买量也随之减少。
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打扪高晶绿色生态柚子园园主陈瑞光对《大霹雳》社区报表示,柚子生长期需时6个月,在农历新年后就接著投入修枝造花工作,到了7月至9月中就是收成的高峰期,可是今年有闰六月,中秋节比往年延迟一个月,目前临近中秋收成反而少了。
“前段时间种的柚子不能待在树上等接近中秋才采收,会过老,影响柚子品质,同时会连带影响接下来农历新年柚子的种植工作。”
“货源减少了,价格自然就会涨,比如以往卖价10令吉的,现在卖15令吉以上;过去卖20令吉的,现价位要30令吉以上。这种情况不只发生在打扪柚上,而是全国各地的柚子贩都面临相同状况。”
陈瑞光透露,部分柚农为了保存存货应中秋市场,会把柚子放冷库,惟这个做法会影响柚子的卖相,皮会变黄,口感会干渣。
他表示,人们不会太早买中秋柚来收,最长只会提前三星期买;他不鼓励顾客太早买,因柚子的成熟度过久,干渣的情况会更明显。
他指出,现在的经济不是很好,人们的购买力弱,早前高收成期间,市场消化不及,供过于求,为了消货,不得已以低于成本的价格卖。
他认为,闰月加上购买力弱,今年中秋和去年同期相比,销量少了些。
“新年前后两个星期都是柚子的高需求热销时期,反观中秋节只有佳节前的三至五天掀买气,两个佳节的对比,新年柚子较中秋高。我们会根据顾客要求为他们选果,视乎顾客何时才开柚子吃来选定。”
他说,目前新年季的柚子种植情况还待观察,因为8月开始修枝造花,9月常狂风暴雨,初苗和刚开的花被吹跌,天气过于潮湿,光合作用少,这些因素都影响柚子的生存率。
他说,为了提升生存率,他需为柚子树喷射保花保果的营养剂、叶面肥;喷射密度也从原本的一星期一次增加至三天一次,种植成本、人手都增加了半数以上。

安邦兴记柚行东主邓贵章表示,当下的柚子收成不够同时应付批发和零售,他的柚行在满足了固定客户的订单后,有多的才能用于零售给散客,这是今年中秋的情况。
“上两个月的柚子产量是近5年来最多的一次,因此许多柚农把柚子采收后收进冷库,接近中秋才推出市场应市,这种情况下的柚子在吃的时候品质不成问题,只是买回去后不宜久收,最好赶快吃。在这星期新鲜采收的柚子则能收到中秋后还能吃。”
邓贵章指出,由于柚农已预计了闰月情况下中秋迟来,市场上现在的中秋柚不少是冷库的。价格方面,中秋柚的价格上调了20%以上,影响了顾客的购买力,顾客是根据本身预算来选购不同体型的柚子。
他说,本身柚行的小柚价格为7令吉和8令吉,3公斤以上的特大柚价格从38令吉起;以现在的行情来看,顾客会倾向买中果,价格中等,售价介于18至20令吉之间。
“早前长周末和学校假期期间,有一些顾客买柚子,不过那时候他们主要是买了尝味道,就买小柚;吃到合口味的,在接近中秋时,再回来买中柚、大柚来送礼和自吃。”
他说,天气过热,太阳很晒,受日晒的柚子皮会变黄,有碍外观,不过口感不受影响。

打扪柚行(牛记)水果土产店老板邓先生说,中秋柚的生意还行,他的顾客本地和外坡皆有,顾客喜欢意头,中秋买柚倾向买大柚子。



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