忧未达“BMW”标准 餐饮业者压力大 来回洗厕所

（怡保21日讯）为了符合政府的“BMW”标准（即干净、迷人、芳香），本地餐饮业者已经极力地在维持厕所的清洁卫生，一天内多次来回清洗厕所，但业者仍心存隐忧，担心一个不留神来不及清理而遭执法单位取缔。

房屋及地方政府部长倪可敏日前向全国20个市政厅级地方政府管辖的食品类商家，包括餐饮、咖啡店和购物商场发出最后通碟，让他们把握最后3个月的时间提升厕所的环境卫生，否则从明年1月1日起，未达到“BMW”标准（即干净、迷人、芳香），他们的营业执照将不获更新。

不过，本报《大霹雳》社区报记者在走访怡保区内的茶室时，发现业者们都表示已经尽力在维护厕所的清洁，但还是担心会遭到取缔。

新香而浓白咖啡茶室老板娘余美兰受本报《大霹雳》社区报访问时指出，新香而浓白咖啡茶室的厕所共有蹲厕和坐厕2种选择，尤其是坐厕更是为了方便出行的长者使用。为了确保厕所的干净卫生，他们时时都注意厕所的清洁卫生，除了每两三小时便清洗一次厕所，一旦发现厕所不干净了，就会立即给予处理。

放香薰 教育员工清洗

她说，保持厕所的清洁卫生是需要大家的合作，他们会在厕所里置放香薰，保持芳香，甚至还会教育员工一旦厕所飘来气味，就得清洗。

“然而，茶室是人来人往的地方，使用厕所的人也多，很常会出现一些状况外的事情，包括有人使用厕所后没有关上水喉、有人踩上马桶而留下了肮脏的鞋印、有人偷走厕所里的水喉等。然而，我们担心的是，要是消费人前脚使用厕所却没冲洗，后脚却有官员前来检查，那对业者来说是一股压力。”

李太糖水茶室负责人曹佩君指出，一般上，他们都是尽量去保持厕所的清洁卫生，这包括茶室员工都很醒目，一旦厕所的清洁欠佳，便会立刻给予处理。

“我们都了解厕所务必要一直让它保持清洁，我们除了每天都会多次清洗，一旦发现肮脏时，也会立刻解决。到了结束营业的时间，我们则会把厕所消毒和刷洗干净。毕竟大家都不愿意看到一旦卫生情况不符合当局的标准而遭取缔，那么消费人也就没办法前来了。”

然而，她希望执法单位能够给予机会，否则一旦执法过于严厉，会让业者感到害怕。