慢活新闻资料

简

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视频 | 半岛心旅行 | 有山有水“榴梿”忘返游彼咯享受慢活

位于柔佛北部的彼咯，比邻森林保护区，附近有座双溪峇当瀑布，有山有水空气好清新。镇上有著二战前的老店，闲暇时还能钻入“客家文化馆”里寻宝。时光，彷佛在这里慢了下来，慢活也乐活。

13小时前

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星云

公公的手账/金睿瑜（峇六拜）

自幼养成笔记不离手的习惯，撇开睡前醒后翻阅的行事历，我常用的本子都有专属名字和用途。除了创作随想录被我冠以“灵感集”美誉，余下的本子皆采用“功能+笔记”的格式草草起名，如爬梳资料的研究笔记、听讲座的学习笔记、打零工用的工作笔记等。 10岁至今，我用过的本子装满了几个收纳盒，塞进老家的橱柜。对于我的“怪癖”，家人一方面不理解我为什么可以用那么多笔记本，另一方面却在出游的时候给我买精美的笔记本。我从小没有什么朋友，心里却非常渴望自己能和别人分享些什么。这股分享欲后来发酵为难以抑制的书写冲动，致使我养成什么都可以记，什么都可以写的习惯。家里没多少人喜欢涂涂写写，而我一直以为自己是异类，直到最近发现公公于1954年抄写的歌簿，我才发现自己爱写笔记的基因其实有迹可循。似成语故事里的伯牙，我终于遇见锺子期，但后者不幸离世。我猛然发现，原来怪癖的源头可以归咎于隔代遗传。公公的歌簿，在我的眼里看来更像新时代的“手账”。公公把自己的姓名灌入音符表框，这本《陈金生歌选》里里外外融汇了他独特的设计美学。除了封面，公公还喜欢根据歌名绘制内页插图，点缀了原本只有简谱与歌词的单调内文，如〈马来风光〉画了椰树和村屋、〈玫瑰玫瑰我爱你〉画了带刺玫瑰、〈边疆情歌〉的3D文字看似层层叠起的草原。公公不仅重视文字，还认真地考虑整体视觉设计。他更会依据歌词故事剪贴各类素材，有些是报章的女星照，有些是连环漫画，甚至广告纸的圣诞装饰也不放过。我想，若公公活在当代，称他为编辑界奇才也不为过。主编《陈金生歌选》的过程，公公不仅化身为文编和美编，他甚至兼顾了排版。手写的目录与正文右上角的页码对应，可见他多么认真地对待自己的手抄本，几乎把它当成一本出版物。我想起小学四年级的时候，班上也流行抄写歌词，我选了其中一本生日收到的笔记本抄写歌词，只不过我的行文作风实在与公公相差十万八千里。 “从前慢，车马邮件都慢，一生只能爱一个人。”木心先生的诗句定格了慢活时代的节奏，我抄写歌词的年龄比公公小14岁，却没有他这般耐心。细腻的公公抄录简谱图歌词的时候还详细地记录歌手与词曲作者的姓名（有些还标注出自哪部电影）；而我总是应付作业似的，仓促得只用单色原子笔写下喜欢的歌词，除了歌名，其他“批注”一概不提。公公生活的年代也许不似我们想像的黑白时代，他用颜色笔慢慢描绘自己对音乐的热忱，让后代的我有幸看见他对歌唱颗粒分明的爱。记录马来亚华人50年代的流行生活妈妈从我的手上接过《陈金生歌选》，尝试与自己的父亲对话。对妈妈而言，它不仅是思念的载体，更像公公生活的再现媒介。一开始，妈妈怀疑这本书不是他亲笔抄写的，因为里头的字迹与她记忆里父亲的手写字有所出入。我们翻阅了这本笔记数遍，直到妈妈发现公公老年后随笔写的亲戚住址，她才联想起公公的字风格突变的原因。公公以前是左撇子。60岁那年，中风的他被迫改用右手写字，以至于自己的女儿也一时难辨父亲的笔迹。轻轻抚过公公的字迹，妈妈说这本书记录了他的一生。公公一笔一画地在《陈金生歌选》里留下了很多文字，我最喜欢看的是“捺”这笔画。我的目光停在“峇厘岛”的“峇”字，不知是否因为妈妈曾经告诉我，公公还有个名字叫“陈阿峇”，所以“峇”字特别吸引我。说着、说着，妈妈还记起公公喜欢吹口琴：“我小时候没有电视机，晚上我们就会坐下来听公公吹歌曲。”无缘当公公听众的我，只能盯着简谱幻想。随即居然感觉自己置身于妈妈叙述的情景，公公在那远去的时代里轻轻吹奏起舞的旋律。妈妈以〈峇厘岛〉示范公公传授的口琴吹法，她只记得第一句是呼，接下来的该是吸还是呼，她也记不清了。游走于《陈金生歌选》，我发现那时公公尚未结婚。公公生于1930年，男祖祖在他15岁时离世，之后女祖祖便带着年幼的姑婆到西马各地当陪月婆。我难以想像年少的他如何适应这段家人缺失的成长经历，那时代的人或许没有意识到他只是少年。也许因为这种寂寞，公公闲来无事便拿出他的《陈金生歌选》，抄满自己喜欢的歌，以歌词排遣，用音乐消愁。现代人说，手账是对时下生活的纪实还原。因此，公公的歌簿不论怎么翻，都是一本具有时代意义的手账。70年前的他应该不知道，自己也当了历史记录者呢。公公记住了马来亚华人50年代的流行生活，也侧写了当时的年轻人（咦，还是用文青比较准确）受到什么流行文化的影响。阅毕，我将《陈金生歌选》放在书桌上，脑袋闪过一些奇思妙想。若公公有机会翻我的笔记本，我想以他认真的性格，应该会一一纠正我写在笔记本的狂草体，指着我独创的快写记法，用严肃的口吻问我：“你怎么那么随便”吧？

1月前

星云

我们

非穆封斋30天感悟生命黄琪恩：自律慢活最大挑战

非穆斯林挑战30天的封斋体验，是什么感觉？

7月前

我们

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半岛心旅行 | 体验暖暖人情味双武隆渔村慢活海上游

在过去10年，位于霹雳州南部的峇眼拿督县双武隆渔村内一批志同道合的渔民及鱼商，在该村推动以海上游，观赏海上蓝眼泪、镜面沙滩及太阳花主题公园旅游活动，吸引不少国内外游客到来旅游。

11月前

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美媒：对“第二家园”兴趣增中国人因“慢活”爱上大马

越来越多中国人对大马的“第二家园”深感兴趣；中国人选择来马定居的三大原因是：中国环境竞争太激烈；马来西亚人情味更浓，以及慢活节奏令人感到自在。

1年前

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疫期转跑道甩职业过劳夫妇回乡慢活疗身心

在大城市担任国际税务顾问的林诗妍，因面对工作压力以及职业过劳，再遇上丧父之痛，利用5年时间转换专业，成为一名心理咨询师，除了帮助自己，也帮助别人。丈夫熊顺才博士也在疫情时辞去高薪工作转换跑道，成为自由讲师。

1年前

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因病回乡住养老院“慢活” 女子为100老人写回忆录

中国一名38岁杨姓女子在北京工作11年，后来因为生病决定放慢生活回到东北家乡一家养老院休养。虽说选择躺平，但她依然热爱文学创作并计划为院里的100位老人撰写回忆录。

1年前

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星云

【今年我最想放下的事】踢走快活，迎接慢活/张老师（西连）

本身是西连小镇一所华文小学的老师，学校名不经传，不提无伤大雅。倒是最近排山倒海般的工作如潮水般汹涌而来，的确让人有点招架不住。平日课堂上对学子谆谆教导，讲到声音沙哑，无非是希望班上学子可以重觅或窥探那浩瀚无垠知识海洋里的宝藏，最重要的就是让他们日后可以独立思考，及培养分析问题的能力。无奈接二连三的活动（再加上校外及私人机构所主办的比赛或庆典）委实让我喘气如牛，面红耳赤。依稀记得刚踏入校园拿起粉笔疾书的那段岁月，我拥有较多的时间来面对及处理学子的问题。那段时间过得很充实，每天到校后就是面对学生，千方百计从心里深处斟酌着如何开始与他们建立还未成型的友谊港湾。说到底，在今时今日，大部分的教学方针都以学生为主，教师扮演着引导的角色。不知不觉间，心里反而踏实了许多。教书的本意是传授知识，更深一层就是育人。那时候活动办起来相对缓慢，书信一来一往也需要几天的时间（那时候手机还不普及）。反观现在好像什么事情来到手上都得马上处理，因为前方的路不容许你慢下来，后面可是跟着高科技的秒速火车（你肯定明白今日所谓的脸书、微信等）。你一停下来，肯定把你撞个稀巴烂。于是就冒出了“提早退休”这个字眼。老一辈的如果回头一望，难免惊讶；年轻的一辈如果向前一看，难免也会打起退堂鼓。我希望在新的一年里，可以使力踢走“快活”，摈弃那让人忙得焦头烂额、两眼无神又蹙眉深锁的琐事。我望着窗外崭新的草场，脸上迎着早晨微雨后带来的丝丝冷风，立志从今开始对自己大声呼喊：“享受活动，慢活内心。” 既然外在的事物不能改变，那就改变自己内心的想法，放宽放大。不久之前，我还特地和学校的女书记提起：“办公20分钟，慢活5分钟。” 所谓的慢活可以是闭上双眼，放空大脑；也可以是站起来走去食堂，慰劳下自己的视觉与味觉；当然也可以戴上耳机，听听自己喜欢的音乐。我相信在快与慢之间的高速大道还有个休息站，那里充满琳琅满目的新奇玩意。我们何不放慢车速，转个弯，享受眼前的美丽风景。

2年前

星云

VIP文

悠闲惬意在地小旅行五条港渔村慢活游

想要短暂远离城市喧嚣生活，宁静地惬意慢活、放松心情，或许宁静淳朴的五条港渔村，是你两天一夜旅途的最佳选择！报道：陈炟谕想要短暂远离城市喧嚣生活，宁静地惬意慢活、放松心情，或许宁静淳朴的五条港渔村，是你两天一夜旅途的最佳选择！五条港虽与吉胆岛坐落同一岛屿，但吉胆岛声名远播，许多游客一般上都倾向到吉胆岛旅游，尤其公共假期连假，该岛几乎可以涌入数千到逾万名游客，非常热闹。同岛不同命运的五条港则没有吉胆岛喧哗，即便连假也不会有太多游客，非常适合慢活旅游。不仅如此，在吉胆岛能参与的旅游行程和大快朵颐的海鲜大餐，其实在五条港同样能体验，而且价钱配套相对更为划算！陈水清：商业化和热闹不及吉胆岛陈水清作为五条港渔村管委会主席，过去一直不遗余力推广五条港旅游，甚至还成为岛上唯二的导游，经常亲自带团游览五条港，让游客真正体会到五条港的魅力。陈水清接受《大都会》社区报采访时表示，五条港毗邻吉胆岛，是拥有150年历史的外岛渔村，清一色是福建籍华人。他说，五条港如今有1000户住家，人口大约500人，主要经济活动是抓虾，晒干制作成虾米，所以五条港也誉为“虾米之乡”。他指出，随着旅游风潮前几年盛起，毗邻的吉胆岛也逐渐崛起成为雪州旅游景点。 “五条港相对起步虽比较慢，商业化和热闹不及吉胆岛，但相反这成为吸引游客到访的原因。” 两天一夜配套价钱划算陈水清表示，五条港目前经营的民宿大约有11家，大约能容纳最多200名游客，所以即便民宿客满，五条港也不会太拥挤或喧哗。他说，或许这份宁静、惬意的步调，让许多游客为之向往，不选较为热闹的吉胆岛，反而选择五条港。不过，他笑言，五条港的魅力不仅仅在宁静淳朴，其实从旅游角度而言，五条港与吉胆岛享用同一片大海，五条港同样有游船的行程可参与。 “五条港也有推出‘两天一夜’的旅游配套，涵盖民宿、游船和餐食，而且价钱上也相对于吉胆岛更为划算。” 深度走览了解风土人情陈水清指出，两天一夜的旅行行程是从中午开始，当参团的游客一入岛时，就会事先安排午餐，而且这第一餐就以最新鲜的海鲜和蔬菜，共6菜1汤，包括花蟹、奶油虾、鲳鱼、炸虾姑、鱼丸汤和两种炒菜招待游客，直接品尝五条港特色的海鲜佳肴。他说，吃完午餐后，作为导游的他，就会一边骑轿车，一边带游客游览五条港，让游客能直接深入了解五条港的历史、文化和风土人情。他指出，五条港的厝屋都很有特色，每一家除了会悬挂代表姓氏的堂号匾额，且整栋屋子还会漆上艳丽的彩色漆，一眼望去一整排厝屋，宛如彩虹村。他笑言，房子之所以粉刷鲜艳、色彩缤纷的漆，主要是五条港天气炎热暴晒，浓厚的颜色除了减缓褪色问题，且还能保护海风侵蚀木板。 “岛上每一家厝屋的设计、兴建方式、选用的颜色其实都有其用意，只有来到五条港，你才会发现到这些是城市人感受不到的生活。” 退潮可抓七彩小螃蟹陈水清表示，走览行程结束后，就会短暂回到民宿享用下午茶，但准备的下午茶一点都不马虎，入岛的第二餐依然有海鲜，即花蟹炒米粉和虾饼。他说，直到下午5时就会安排游船行程，乘坐木船出海看老鹰、候鸟、参观海上养殖场及欣赏日落。他指出，游客在特定日期到来，还能应退潮时到沙滩（浮中浅）体验抓七彩小螃蟹。 “由于红树林生态保持良好，可以见到成群的老鹰和白鹭，甚至我们还会喂食老鹰，上百只的老鹰就会在木船周遭盘旋，非常壮观。” 他说，游船行程后，就会返回岛上吃晚餐，以海鲜为主的火锅大餐。 “晚餐后，我们就没有安排其他行程，这时候团员就能聚在民宿吹海风赏月、唱歌、闲聊或玩牌，轻松度过一个愉快的夜晚。” 配套行程 8人可成团陈水清指出，隔天清晨7时，游客也可以到五条港村头看日出，开启新一天愉快旅程。他说，民宿过后会准备多样化的早餐供团友选择，包括炸年糕、潮州糕、炸虾圆、五条港特色椰浆饭、鱼粥、水煎菜包，从7或8样中挑选其中4样作为早餐。他指出，这些早餐都是村民手工制作或烹煮，是其他地方难以品尝到的特色小吃。 “享用早餐后，游客就可以退房，我们过后会安排游客乘搭木船到吉胆岛，顺便逛一逛吉胆岛，为2天1夜的行程画下完美句点。” 陈水清指出，旅游配套行程，一般上8人就能成团，所以过去也有不少一群朋友、家庭来五条港旅游。他说，五条港并未做许多宣传，游客一般上都是透过曾到访的游客口耳相传介绍而来。 “五条港的魅力其实很值得让游客前来体验，而且五条港其实一点也不无聊，甚至如果想要体验热闹，或许也可以等到五条港四大庙宇庆典或农历新年前来，许多游子就会返乡庆祝，游客的到来也能体会到五条港的风俗喜庆。”

3年前

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甘榜柠檬眼生活馆办市集让城市人感受慢活

在甘榜柠檬眼内一间生活馆近日举办市集生活坊，让马六甲城市人在繁忙的生活中，可以放缓脚步，感受慢活。

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Hardcovrcafe／慢活好滋味

以亚洲餐点融合外国风味的Hardcovrcafe是一家提倡慢活的咖啡馆，老板张伟粦享受慢节奏带来的味道，吧台里，从研磨咖啡到冲泡的过程，他温文而恭敬的对待咖啡，深棕色的“耶加雪菲”（Yirgacheffe）从容自然的从“爱乐压”滴落到透明玻璃杯，再盛到特质的陶瓷碗里，柔软的果酸口感以其香气在口中萦绕，闻一抹咖啡香，犹如品一段慢生活。既然是一家慢活步调的咖啡馆，店里的主食、面包和甜品都是店家一手包办，张伟粦本身不能消化白面包，于是自家发酵鲁邦种，每天新鲜烘焙各种面包，包括汉堡的小圆面包。吃着Hardcovrcafe以鲁邦种（Levain）做的披萨饼皮，边缘略为焦香，口感有嚼劲，慢嚼之下，口腔泛起鲁邦种细致的面酸味儿，这就是“酸种”的魅力，经时间酝酿下，口感和味道变得层次丰富，细嚼慢咽，格外满足。马来同胞主厨Aizad曾在韩国明洞的一家马来餐厅工作，那时候，逢周休就去街头买炒年糕吃，“便宜又好吃！”他说，在韩国学得炒年糕后，返马来到Hardcovrcafe依然念念不忘，基于本查阿南（Puncak Alam）没有韩式料理餐厅，于是在咖啡馆菜单上添加3道韩式小吃，即炒年糕、冬粉和家喻户晓的韩式辣酱炸鸡。东西方料理拼出火花融合西餐与亚洲风味的餐点上，厨师以番茄牛肉意大利面的番茄牛肉末来炒饭，却以马来餐厅必备的马来甘榜炒饭（NasiGoreng Kampung）改为“甘榜意大利面”（Aglio KampungKu）；意大利文Aglio是蒜头，而马来甘榜炒饭则必备江鱼仔和蕹菜与意大利面相容，我吃得啧啧称奇。另一道香辣熏鸭意大利面，店家自制的橄榄油香料圣女果，果酸中有细微的番茄甜香味儿，寥寥数片，足以让熏鸭意大利面的味道更特出。辣，绝对不是调味，而是这道面食的味觉主角，而辣且香，才是对淀粉又爱又恨的饕餮之徒的致命伤！ Hardcovrcafe 地址：No30-G, Jalan Eco Grandeur 1/84, Eco Granduer, Puncak Alam, 42300 Kuala Selangor, Selangor. 电话：03-58710860 营业时间：星期四至星期二（11AM～9PM）更多文章： BeReal／真实·真诚，还原食物真味 TRACE Restaurant And Bar／带上味蕾吃遍世界月光宝盒 • 送上寻味旧情怀 Knowhere Bangsar／用马来西亚的味道来说爱你 Hey Peach!／彩虹食物吃出好心情

4年前

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