礼仪新闻资料

简

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星云

餐桌边界/汤仲伟（八打灵再也）

我有段时间的癖好（现在偶尔也是），是在夜里肚子饿时看吃播。我偏爱看那些吃面条还有肥肉的视频，那种不用太多咀嚼就可吞下的食物更合我胃口，且需要口味重一些。每个博主的吃相不一，一些斯斯文文、一些邋里邋遢、一些快如闪电、一些慢得让人看得很累。抖音软件有弹幕功能，有些人爱挑刺，纷纷留下一些骂语，还有些人总爱说：“怎么没有吞咽镜头？一定是假吃！”但我总觉得，那些分量也不多呀，怎么会需要假吃呢？但这是因为前几年有一些大胃王吃播被爆出假吃和吃后催吐，所以也不怪他们。不过挑吃相这一点，我却也感同身受。华族似乎是世界上最重视餐桌礼仪的族群：餐桌上按辈分、按性别排列座位与动筷顺序，还规定了许多行动上的限制。如今看来，这些规矩多少也算是一种陋习。对马来西亚华人来说，礼仪的根似乎并没有扎得很深。祖辈南来时，这些条条框框早已被颠碎，也管不住什么，更何况当年连一顿饱饭都难得吃到呢。富足之后，留下来的似乎不只是礼仪，还有父权的影子——许多家庭至今仍要等父亲或祖父动筷，大家才能开始用餐，着实耐人寻味。奇妙的很。但有时，我觉得餐桌上需要有一些礼仪，人与人之间需要一座围墙。早年，我们家常与亲戚一起用餐，有几位晚辈在餐桌上极不守规矩，一桌子吃不完的菜，他们要用抢的，好似饿虎扑食，将碗盘当作战旗，而那些料理是待征服的城池。我总心想，为什么我们家就不能有一些规矩呢？大家怎么都不能好好坐着吃饭？我自己虽然吃饭极快（至少目前还没看到比我快的），但我在多人的饭局还是会缓缓地，斟酌着夹菜，按着同每个人差不多的节奏来吃饭，毕竟我们拿着的是筷子，而不是剑。受不了吧唧嘴和刮碗盘的声音上大学常有一些饭局，与各种各样的朋友。一万种人有一万种吃饭的方法，有些真是令我想要大喊，比如说吧唧嘴和用餐具刮碗盘。我实在是受不了那些声音，有时会食欲全无，只想快点吃完滑手机，用些声音盖掉那些恶心的声音。尤其是吧唧嘴，我认为这是餐桌上最失礼的表现，张开的嘴巴和持续一整个进食过程的声音，令人心烦。曾在网络上看到过一个让我笑出来的评论：“吧唧嘴的人是在嘴里塞拖鞋了吗？”我当时真的觉得这句话用词精准，至今也是。刮碗盘也是一样，不管什么材质，只要有强烈的撞击声就会令我皱眉。我所讨厌的好像都是一些噪音。实际上，吧唧声很多时候不过是人一不小心发出的，餐具也会一不小心触碰到碗盘，但我总是止不住地讨厌。我倒也不是那种需要在安静优美的环境里用餐的贵族，甚至喜欢在嘈杂的茶室里吃一碗热腾的咖哩面。但是，我真的受不了同一张餐桌上的人发出这样的声音。我偏爱那种不说话的饭局，大家就各吃各的，吃完再说话。对了，我也讨厌那种食物还未吞咽就大声说话的人。上天似乎总爱跟我开玩笑，我的朋友里偏偏有不少人吃饭时会吧唧嘴。于是，我只好为自己设下一些规矩：用餐时尽量保持安静，不多说话，也不抬头看人，免得看到那一张张一开一合的嘴，失去了食欲与安稳。同时，我还得不断安抚自己——他们可能是咬肌不够强，所以必须张得更大，才能借助门牙的力量把食物嚼碎。给自己强加这样的“悲悯情节”，仿佛显得更宽容，也更容易遵守这些规矩。但说到底，这反而暴露了我在餐桌上的教养不足。和越来越多人吃饭，听到的声音也更多样，丝毫不少于水的形态。有时我坐在圆形餐桌一角，觉得自己进入了一个圈起许多人的泡泡。在泡泡如膜般的圈子里，人之间边界无限接近零，每个人的样子都被扭曲得放大。不怪人总说，和一个人熟悉起来最好的方式是同吃几顿饭。确实，我熟悉了很多人吃饭的样子，他们咀嚼的幅度与声音，还有点餐的偏好。若遵循老一辈人的说法，这样就能洞察一个人的底蕴，可是我觉得不然，有些人只是单纯不想花太多力气而已。这样的泡泡里面，塞不下太多东西，譬如礼仪，泡泡会破，饭局会散。我还是需要规矩才能和人吃饭，但限制的不是任何人，而是我自己。

3星期前

星云

星云

在讯息之间学会尊重/慧君（巴生）

那天午后，我抽空到老同学家拜访。她最近刚搬来我家附近的住宅区，我俩算是多年没见，难得又成了邻居，自然要坐下来好好叙旧。她泡了壶茶，茶香温润，我们谈天说地，从学生时代聊到现在的人生百味。正聊得起劲时，她忽然举起手机，对我说：“不好意思，我先回个讯息。虽然不是什么急事，但起码要让对方知道我看到，晚点再详细回复。” 我好奇问：“工作上的事吗？” 她摇摇头：“不是，是一个脸书朋友。她看到我前阵子发的照片，问我那个晒衣架哪里买的。她搬新家，想找个好用又耐的。” 我笑了笑说：“脸书朋友而已嘛，又不是亲戚，回慢一点应该也没关系吧？我们正聊着呢，别被打断了喝茶雅兴。” 回应也是网络礼仪她低头打字，边回我笑说：“不管是谁，对话这东西，有来有往才有温度。网络上很多人都觉得已读不回无所谓，可对方发出讯息的那一刻，心里其实是有期待的。哪怕一句‘我忙，晚点回’，都能让人安心。” 她的话，我听得进去。也许因为是老同学，说起这些更觉得诚恳。她继续说：“现在太多人把网络当成无责任的地方。讯息已读不回，问题看过装没看到，好像关掉荧幕，责任也就没了。但其实，这些小动作，才最看得出一个人。” 她说这话时，语气并不重，只是轻轻地，但我听了有点动容。我们总说，网络是虚拟的，可用手机打开的每段对话，背后都是一个活生生的人。既然如此，何不多一点回应、多一点体谅，让这虚拟世界多一些真实的温度？老同学看着我，笑了一下说：“也不是要你每个讯息都急着回，但至少让人知道，你在。” 我点点头，喝了一口已经微凉的茶，心里却觉得有股暖意升起。网络礼仪，说到底，不过就是做人该有的分寸与善意罢了。

1月前

星云

花城观点

郭锺桂 | 有礼走遍天下

自古以来中国是礼仪之邦，以礼对待天下所有国家，待人接物也是一样。

6月前

花城观点

星云

放屁这件事/真心（美罗）

我对放屁这事，是很开明的。放屁，是身体产生胀气之下，而排出的自然行为，经过这么多年的认知，我有信心地说，有声音的屁没有味道，无伤大雅，反之毫无声响的屁，就会伴随难闻的臭味。放屁，毕竟是身体无法掌控的行为，有声也好，有臭也好，我笑笑就是，但比我小3岁的弟弟，可不是这么想。一天，他开车从吉隆坡回家，基于他事先通知我等门，我就在客厅看书等他。到家已经晚上十时许，当铁门上锁，两姐弟坐在沙发的一角，各自滑手机。许久没见，我问他生活近况，他头也没望我，低头滑着手机说，“可以不要问这些吗？我现在很累。” 我识相地继续滑手机，可能白天忙于家务而少饮水，此时肚子胀气，屁声划破了寂静无声的夜晚。 “不好意思。” 片刻，肚子继续咕嘟响，发出第二次声响。弟弟终于抬头看我，“可以不要这样恶心吗？” “打喷嚏可以按鼻子，但是放屁真的不是我可控制的事情。我也不是有意的。” 他翻了一个白眼，继续滑手机。 “喔，我知道了，下次我应该早点起来，去其他地方回避。” 都怪我太“习惯”放屁这事，尽管我习惯，也不能以为每个人都能轻易接受。从小，我在家人自在“放屁”的氛围长大。饭后，父亲躺在地上休息看戏，有时会发出一连串“噼里啪啦”的屁声，有时是“噗”一声，有时是“噗咯噗咯”的声响，非常有趣。家人对父亲的屁声毫不在意，也造就我不以为然的态度。在家自在放屁，但在外我还是会不好意思。不能随心所欲放屁中学上补习班时，全班十几个学生在听课，突然肚子作响，我静悄悄地放了隐声屁，味道之重，让朋友们纷纷捂着鼻子写作业，我当时太尴尬了，也有样学样的，一起捂着鼻子，当然没人猜得出气味的起源者。大宝出世后，我对孩子的屁声更为着迷。大宝喝了母乳后很容易排便，每次听到“噗咯噗咯”的放屁声，紧接着金黄色的“黄金”，我都格外开心。医生说，宝宝喝得够，就会排便，均属健康的现象。虽然那段日子，似乎都忙着帮大宝洗屁股和换纸尿片，但我依然记得那段忙碌当中的小乐趣。孩子渐渐长大，我在家放屁后，也会说一声“excuse me”，以自身行为提醒孩子们一些礼仪。孩子们听着我一时短，一时长的声响，也会笑地咯咯声。放屁，竟然也成了家里的欢乐时光。我对放屁这件事接受度很高，但还是要考虑到其他人的看法和感受。虽然弟弟的说话态度直接不拐弯，但还是要谢谢他的提点，让我领悟到，放屁还真的不能随心所欲，否则伤了家人感情，得不偿失啊！

6月前

星云

全国综合

深夜收到“命令式”讯息老师失望：家长欠缺礼仪

沟通请带尊重！一名老师在深夜收到一则家长信息，内文措辞欠妥，让他感到心寒不已并有感而发，呼吁家长与老师沟通时应保持基本礼貌与体谅，感叹“老师也是人，也会心累、也会受伤”，瞬间引发热议。

6月前

全国综合

周刊专题

【白酒文化／03】酒桌上必知礼仪，怎样敬酒才不失礼？

中国人的酒桌，长幼尊卑，秩序分明，谁是主，谁是客，除了有固定的座位，还有一定的敬酒次序。酒桌上有哪些规矩？怎么样才能不失礼？且听酒企大咖娓娓道来。

11月前

周刊专题

百格午报

百格午报｜倪可敏促政治寄生虫自省阿克马：可帮忙给部长镜子?

究竟谁需要反省呢？房屋与地方政府部长倪可敏促请所有人时刻保持礼仪，并不点名促请“点火者”和“政治寄生虫”自我反省后，巫青团长阿克马则发文说：“可以帮忙给这位部长镜子吗？” 另外，巫统前雪州主席诺奥马认为，阿克马号召抵制的举动只是件平常事，更不是触犯法律。重点内容： 1）反对煽动法查阿克马蓝眼YB自荐当辩护律师 2）“基于中庸原则的政党” 赞布里提醒巫统党员勿忘立场 3）诺奥马为阿克马杯葛行动护航 4）吃木薯代替白米？胡栋强挑战议长试吃一个月 5）砂团党解散后孙伟瑄盼民进党、人民党合并 6）小心中暑夺命出现6症状速就医

2年前

百格午报

柔佛透视

谢委谒 | 在公路上用双向灯说谢谢

我相信我国绝大多数公路使用者都会认同，在国内驾车或骑摩托车不是一件容易的事，因为只要不小心，轻者被恶性鸣笛和辱骂，重者可能招来财产损失，甚至生命威胁。短视频和社交媒体“横行”的年代，很多人明知自己在路上的所作所为是不对的，却还是无法压抑一时的冲动，最终酿成悲剧，成了网红，还可能被诉诸法律而引来牢狱之苦。在公路礼仪这方面，我们可以从其他国家学习一些宝贵的经验，尤其是像日本那样注重礼仪精神的国家。日本以其丰富的文化和独特的社会礼仪而闻名，这包括在公路上的一些小细节，如开车时打开双向灯表示谢意。这种简单而又有深意的举动，不仅体现尊重他人的态度，也在交通流畅和安全方面发挥著积极的作用。在马来西亚，道路使用情况相当复杂，交通也繁忙，学习日本的公路礼仪就显得尤为重要。通过在行车时打开双向灯，不仅可以传达驾驶者的感激之情，也有助提高道路上的友好氛围。这种小小的举动，可以让道路使用者之间建立更加友善的沟通，减少交通事故的发生。另外，学习日本在道路上的礼仪精神，也有助改变我们的交通文化。在日本，打开双向灯表示感谢是司空见惯的事情，成为了驾驶员之间默契的交流方式。如果我们能在这方面做得更好，不仅可以提升整体的道路文明，也会影响到其他方面的社会交往。马来西亚有著悠久的历史和多元的文化传统，我们可以在这个多元化的基础上，借鉴其他国家的优秀经验，融入到生活中。尊重和感激他人是构建和谐社会的关键，而在公路上的礼仪精神正是一个微小却具有深远影响的元素。国人有必要学习日本在公路使用方面的礼仪精神，通过在驾驶时打开双向灯表示感谢，我们可以共同创造一个更加安全、有序和友善的交通环境。这不仅是对他人的尊重，也是对自己文明素养的提升，更重要的是还能在很大的程度上，让所有公路使用者保持身心健康。

2年前

柔佛透视

星云

关心/冯璃（双溪大年）

朋友见面，问安，问好，那是礼仪，是待人处事的基本礼貌吧！当然，那也是一种关心。他有你的心在，通过问安问好表达出来。朋友对你关心，你当然不能没有相应的表示。你说：“谢谢你！大家都好。”听起来好像很俗套，然而，俗套归俗套，能有这样有情有意的回应，一般人的感觉，都还是得体的。不是吗？都说，拥有健康，是人生的最大幸福。问安，问好，问的是对方的身体健康，心灵的愉悦，日子的安乐。可不是要问出一个详细的状况，而且笼统的概括性的祝福。所谓问安，问了，你心我心都好。对方，除非是关系亲密得像兄弟，不然，也不必详诉自己身体的实际状况，只要简单答个“粗安”之类的客套话，对方也不会认为你虚伪。原来，关心也有层次。普通交情的问候，合乎情止乎礼，客客气气，大家都不会觉得有什么不妥。交情较深透的，见到朋友身体消瘦了，话头不会止于礼仪上的，而是会有进一步的关切，想知道他是否病过，或者是遇到什么揪心的烦恼，还是意外困顿……细细探寻，也是细细交心。自古以来，人类都是结群而居。群居而要维持和谐的状况，靠的是彼此合作。合作有很多种，而彼此关心则是合作的基本要素。对方疲倦了，让他有休息的机会；对方生病了，介绍好的医生给他看病……诸如此类，即是在营造一种气氛，让大家情同手足。对方的状况好，才能期待他跟自己分工合作、搭档配合。所以，对方好，也是自己好。这是关心的情理，合作的基线。推而广之，在社会上，对别人好，也就是对自己好。有真心才有真情过去三年多，碰上了冠病疫情的全球散播，危及健康与生命。许多国家，为了确保民众生命的安全，都采取了严厉的居家隔绝策略。一时间，城镇变色，生活运作大受影响。大家居留家中，犹如处身牢房中，亲友间没有了那份想相聚就相聚的自由。这时候，彼此间的联系和关切，靠的大多数是手机的短信或留言，或者直接以手机通话。人不是孤岛，被隔开的时候就会更加想朋友，想到他们会否无恙地渡过难关。在平时，一个久无音信的朋友忽然联络上了你，一般上都可能有事相求。这本是人之常情。疫情肆虐期间，这种情况不是没有，而更多的是表达对你的关切情怀。你们因而聊起彼此的隔距生活、感受以及相关的讯息。朋友彼此关心，是迷茫的疫情期间的相互鼓舞，犹如彼此都为对方点燃了一盏心灯。在疫情煎熬中的日子漫漫长长，太多不知与未知的因素会造成人心举措失据。这时候才知道，多一个朋友的关心，就是多一个的定心丸。人的情谊，靠的是心与心的联系。有真心才有真情真意，才能够有诚挚的沟通。当人处身于困境时，这种情况更容易体会到。使我感动的是：一个疫情，竟然让很多人顿然间发起心去帮助别人，帮助那些在水深火热中挣扎不已的受困者，无助者，像给他们派送餐包、捐助日常必需品，等等。这不正是内心彻悟之后所发出的力量，所做出的行动吗？而且，这种情谊，已不是普通朋友的那种相熟相知，而是心胸扩大，视人人为知交，识与不识，同样关心。大爱之心，不正是这种关心天下每一个人的心吗？冠病疫情这一个没有硝烟的灾难，可以把一些人的心变得闭塞，也可以把一些人的心磨砺得更慈悲，更急切地发挥爱的力量。有的人活在小我的天地里营营役役，而有的人呢，一次经历一种感悟，渐渐走到大我的天地里发挥生命的能量，提升自己，照耀别人。我这才意识到，真正懂得“关心”的人，天地是大的。正如心量大的人，天地绝不会小。而今，疫后的生活逐步让社会转进另一个阶层的水深火热中，人与人之间的关心是越来越紧密呢，还是越来越疏淡、冷漠？我们不能只是静观冷待，我们也是有份的参与者啊！

2年前

星云

才道三四

邱武才｜华团的“礼仪”

我们都清楚不少华团领导很讲究排场与身份，但如果对方本就身居高职，那就必须安排对方合适的位置，毕竟其身份是代表组织、代表华人，讲究“礼仪”是突显组织的形象

2年前

才道三四

记者心视线

沈婷婷｜衣着指南

“衣着指南”四个大字最近红透报章网络，可是这并不是什么新鲜事儿了，因为只要有关注新闻的民众，应该都察觉到我国一直以来都有发生同类事件，绝对不是突然冒出的课题。

3年前

记者心视线

全国综合

职场称呼“姐”或“哥”重要吗？直呼名字不礼貌？

职场称呼被指是职场礼仪，一般以论资排辈，也有人认为以年龄论辈，遇上年龄比自己大的同事，就得称呼他们一声“哥”或“姐”；不过，也有人认为，在职场上称呼资深或年龄较大同事的名字更亲切。

3年前

全国综合

即时国际

女在正式场合用刀叉吃饭 Uncle Roger：你会饿死！

英国一名女子教导如何在正式场合用刀叉吃饭，让来自大马的网红“Uncle Roger”黄瑾瑜（Nigel Ng）忍不住揶揄：“你会饿死！”

4年前

即时国际