粽子新闻资料

简

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国际拼盘

李湘炫端午粽子一颗近600 网调侃：那是我半个月薪水！

中国知名主持人李湘再登“炫富女王”榜！端午节当天，她晒出与女儿王诗龄的家宴照，其中一盘奢侈品牌定制的粽子，遭网民曝单颗售价逾1000人民币（下同·约591令吉），内陷更使用黑松露和鱼子酱等顶级食材，奢华程度引起网民热议，直言：“这不是吃粽子，分明是在啃我半个月工资！”

1月前

国际拼盘

即时国内

视频 | 森龙母庙创大马记录裹出全马最长粽子

森州桂青龙母庙制作出6尺长的粽子，成功挑战并获得大马记录大全认证，写下大马最长粽子的记录！

1月前

即时国内

都市动态

龙溪庆端午献温暖逾千粽子派村民

“龙溪2025庆端午献温暖”逾千个粽子，在雪邦市议员李干民和龙溪新村管委会（村长）主席李桂安一起领军下，在半天内沿户全数派罄，村民感到高兴温馨，共度温暖的端午节。

1月前

都市动态

国际拼盘

视频| 外国人吃粽子整颗塞嘴里网惊：快告诉他怎么吃！

社交媒体流传一名外国人趁端午节吃粽子的画面，令人震惊的是他竟连着粽叶大口咬下，网民看了急道：“快去告诉他怎么吃！”

1月前

国际拼盘

关注东海岸

郑春子：应教孩子裹粽 “粽”艺不忘传承不停

关丹华团联合会副会长郑春子指出，时代更迭迅速，人民生活节奏加快，以致端午节裹粽的传统文化在年轻人心中意义变得日逐模糊，她认为各乡团、华人社团都应肩负传承文化的责任，避免传统手艺变相走向陌生。

1月前

关注东海岸

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双溪内村委会办裹粽赛村民齐聚乐在其粽

为弘扬中华传统文化并庆祝端午节，劳勿双溪内新村村委会于日前在双溪内民众会堂首次举办“万水千山，粽是情”裹粽比赛。

1月前

关注东海岸

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东马岸新村发展与治委会邀村民裹粽温馨邻里情

端午节，粽叶飘香！东马岸新村发展与治安委员会日前举办温馨热闹的包粽子活动，村民一同动手包粽，共庆传统节日。

1月前

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国际拼盘

900年前北宋粽子科学揭秘内馅材料

端午节吃粽子的习俗流传已久，但古代的粽子跟现在的粽子有什么差别吗？

1月前

国际拼盘

花城观点

郑淑心 | 端午节的另一种看见

又是粽飘香的日子，脑海里飘进过往一段难忘的回忆。

1月前

花城观点

带你看世界

吃粽子后腹胀怎办？中医教按摩喝中药茶解方

端午佳节吃粽子，但其原料糯米与肥肉却可能导致腹胀。

1月前

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星云

阿嫲的巨无霸粽子/陈甜心（马六甲）

粽子对于现在的人来说已不是什么稀罕物。因为不再受时令的限制，只要你想吃，就能像各种小点心那样随时随处都可买到。然而，在我的记忆里，粽子却是另一种截然不同的存在。记得小时候，粽子是多么的罕见，只有端午节来临才能在饭桌上看见粽子。小时候，每当进入农历五月，阿嫲都会从繁忙的“打牌事业”中抽身。因为她要赶在五月初五之前到菜市场购买制作粽子的材料——糯米、五花肉、香菇、虾米、咸蛋黄、栗子，还有最重要的粽叶和咸水草。阿嫲制作的粽子与其他人不同之处在于大家都使用棉绳来捆绑粽子，而阿嫲则选用咸水草来捆绑粽子。因为她觉得这是老祖宗传下来的方法，带着一种古早的味道，是现代的棉绳无法替代的。关于制作粽子的材料，阿嫲向来心中有数，绝对不会过多或过少。这似乎是老人们独特的超能力。当阿嫲把粽叶买回来后，她便会利落地将粽叶进行清洗与挑选——叶片必须完整，颜色统一，大小均匀才能被看上。选完了之后，阿嫲会拿来一个藤篮，接着把粽叶放入藤篮里，反复用自来水一片一片冲洗干净。每当这个时候，阿嫲总是不断地碎碎念：“最烦过节搞这些。”虽然嘴上满是抱怨，但是手还是诚实地把水龙头打开了。可是由于忙着抱怨，所以总是拧过头，水柱猛烈冲击着藤篮中的粽叶，大量的水花顿时蹦出了篮子外，溅了阿嫲一身。本就烦躁的阿嫲变得更加暴躁，扯着大嗓门骂道:“我真是命苦啊！”全部粽叶清洗干净后，便放到水桶里泡着。五月初四晚上，阿嫲便会开始准备馅料。她会拿出她的“屠龙刀”——虽然只是一把普通的菜刀，也使用了多年，但依然锋利无比。只见她将大块的五花肉切成肥瘦相间的肉块，香菇提前泡发，虾米也用水浸泡至软，栗子是事先煮熟剥好的。糯米是制作粽子的基础，阿嫲会提前将糯米淘洗干净，浸泡数个小时，直到米粒饱满吸足水分。然后加入少许酱油，仔细地搅拌均匀，让每一粒糯米都裹上淡淡的色泽和咸味。奇特的七龙珠粽子全部材料准备好后，阿嫲便开始包粽子。但是奇怪的是阿嫲包的粽子不只是三角形的，还有长方形的，还要是巨无霸的长方形。我记得里面有7颗咸蛋黄，所以我称之为“七龙珠粽子”。以前经常想为什么不包正方形或是圆形的粽子呢？难道是她不喜欢这些形状。现在才明白，原来她是为了让我们能够吃饱一些，而长方形的巨无霸粽子里面可以放入更多的馅料。记得阿嫲是这样包巨无霸粽子的，先拿两片粽叶叠在一起，卷成一个圆锥型的漏斗状，打横握着。然后放入一勺糯米，平铺开来，把7颗咸蛋黄有次序的平放好在糯米上面。接着便可以放入五花肉、香菇、虾米和栗子。最后再放入一勺糯米封顶，再使用两片粽叶覆盖着，便可以用咸水草捆绑起来。捆绑是最难的，因为绑不好到时煮的时候就会散开，所有的心血就白费了。等全部粽子都包好后，就可以把它们放入一个大锅里，加入清水没过粽子，然后用大火煮上几个小时。随着时间的推移，锅里的水咕嘟咕嘟地沸腾着，粽叶的清香和肉馅的香味混合在一起，飘满了整个屋子，那是属于端午节，最温暖、最令人怀念的味道。如今在繁华的城市里，粽子的外形五花八门，馅料表更是让人眼花缭乱。可我却总是吃不惯，总是用筷子掐着这些精致的粽子边吃边品评。可是这不就是我小时候心心念念，羡慕邻居家小孩们吃的粽子吗？可它的滋味怎么不如阿嫲那外形不精致，巨大且显得有些粗鲁的粽子来得可口呢？或许，那粽子里包裹的从来都不仅仅是糯米和馅料，还包裹着阿嫲对我们的关爱，琐碎的对话，以及我的童年，还有对阿嫲的回忆。

1月前

星云

都市动态

茨厂街端午”粽”动员！逾千粽子温情派街坊

“2025温馨端午献温情”活动今早在苏丹街热烈引爆，街坊踊跃参与，共度温馨端午。

1月前

都市动态

大柔佛焦点

文化街办创意粽子摆设比赛新山福建会馆妇女组夺冠

（新山31日讯）新山中华公会社会文工组主办、陈旭年文化街委员会联办的第14届“万粽一心，粽情父爱”创意粽子摆设比赛，由新山福建会馆妇女组从8组参赛队伍中脱颖而出，获得冠军。

1月前

大柔佛焦点

都市动态

旧古仔路鸿图园罚单犯众怒 “停车证”最快月中推出

郭素沁表示，为纾缓旧古仔路鸿图园店屋居民面对严厉执法屡次接获违例停车罚单的情况，吉隆坡市政局拟最快在6月中推出“居民停车证”。

1月前

都市动态

中砂

多口味粽子热卖 . 伊班同胞也爱吃

端午节吃粽子是华人历久不衰的传统习俗，随著端午节到来，诗巫中央市场掀起一股粽子购买热潮，众多摊贩纷纷推出多种口味的粽子，吸引民众踊跃选购，当中不乏伊班同胞。

1月前

中砂

带你看世界

吃粽子别配2种水果医生：恐变急性肠胃炎

医生提醒，吃粽子时千万别搭配西瓜、哈密瓜这两款水果，否则可能导致呕吐、胃食道逆流，甚至变成急性肠胃炎。

1月前

带你看世界