叶菜新闻资料

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【特稿】本地叶菜大唱丰收菜价跌消费者吃便宜菜

（新山6日讯）基于上个月（2月）天气大好，令本地叶类蔬菜近期大唱丰收，市场上菜价也随之跌价，不仅消费者能吃到便宜菜，熟食小贩也从中受惠不少。星洲日报《大柔佛》社区报于今日前往柔佛再也花园巴刹，分别访问菜商和消费者后，得知上述情况。在巴刹营业超过30年的菜贩张开振（65岁）透露，尤其这两星期，包括生产自金马仑和本地的叶类蔬菜、苦瓜及菜豆等产量大增，有的跌价近50%，顾客买量也稍增。曾经务农的张开振表示，一般叶类蔬菜的种植和收成时间为20天左右，豆类则需时50天。这两星期本地叶类蔬菜大唱丰收，主要与上个月天气大好有关。他说，本地叶类蔬菜近期产量增加近一半，为保蔬菜新鲜度，他都会向顾客热销这类蔬菜，尽量在一两天内售罄。他表示，一些熟客，例如家庭成员较多的家庭主妇，看到菜价便宜，自然会多买些回去。他说，除了本地消费者，新加坡熟客也常到这儿选购蔬菜。他指出，一些新加坡熟客也觉得菜价便宜，也都特地到来选购，惟顾客并没大量购买，只是根据平日食用的份量添购。菜贩吕晓芳受访时表示，市场上跌价的蔬菜，主要是在本地生产的叶类蔬菜和菜豆等。吕晓芳说，从外国如中国、泰国及印尼等地进口的蔬菜则未受影响。她透露，现今顾客皆擅长精明消费，会主动询问当日哪些蔬菜价格便宜，而后再进行采买。也因此，本地叶类蔬菜近期销量也有所增加。在附近售卖肉骨茶和苦瓜汤的熟食小贩叶文，每天都会亲自到巴刹购买食材。叶文透露，近期市场上的本地叶类蔬菜确实比较便宜。不过，叶文表示，为了确保食材、蔬菜的新鲜度，他每天只根据平日用量，到巴刹采购，不会因为菜价下降，而特别提高采购量。另一方面，当地居民黄科福（63岁）受访时也说，蔬菜跌价，对他影响不大。黄科福解释，家中只有他和老伴，蔬菜食用量不大，平均一两天买一次菜。他说，虽然蔬菜跌价，但他只能根据家人食量选购蔬菜，这主要因为蔬菜不耐放，无法一次过买太多。

2月前

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叶菜便宜番茄价高

比起上个月的平价，番茄近期价高，大番茄目前零售价高企在每公斤约7令吉，小番茄每公斤约5令吉；至于其他叶菜类如白菜、菜心等则价格走低，1令吉可以买到一把。

10月前

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