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19/09/2021
太平福州会馆传承文化 派会员同乡福州月饼
霹:社团/太平福州会馆派传统月饼与会员同乡共庆中秋
太平福州会馆派送福州月饼与会员同乡共庆中秋,前排中是张国栋,右一是蓝玉琴,左一是总务张云英。后排右一起是吴荣春、何祥伟及金昌成。(黄顺光摄)

(太平19日讯)为迎接中秋的到来并承传发扬中华文化,太平福州会馆特派送传统福州月饼予会员同乡,同欢共庆中秋佳节。

会长张国栋在派送月饼仪式上指出,该会每年都主办中秋节晚会,让会员同乡参与共庆中秋,但今年受到疫情影响,中秋晚会因而无法举行。

他说,为了继续推广及发扬中华文化及让会员同乡也能感受到中秋节的欣喜气氛,该会特向爱大华传统福州月饼商家订购了数种月饼,并分派予会员同乡们品尝。

他指出,福州月饼与一般的广东会潮州月饼有所不同,其月饼较小,包装也带有浓浓的传统味道,让同乡在品尝月饼时,也可以追忆先贤南来落地生根,以及童年等的回忆。

“派送传统月饼也可以提倡福州文化,让年轻一代了解文化的内涵,继而代代相传。”

张国栋表示,此次派送的福州月饼有肉饼、白豆沙、黑豆沙、面茶饼及油枣饼(俗称老鼠饼)。

月饼
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