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地方大霹雳品牌传播
12/12/2021
甲板冬至献温情 古早好味菜肴为老人院长者庆佳节
报道:何倩仪
摄影:郑霹麟
甲板集团冬至献温情活动参与单位代表在新闻发布会上合照。前排左起是黄金发、陈金、罗景晖,右起为廖天雄、冯溍敏、黄宝琪;后排左起为林兆彬、董德鸿、崔泽廉、梁国忠,右起是邓心怡、利汉晋、胡铭扬、郑霹麟。(张能胜摄)

(怡保11日讯)常言道“冬大过年”!在获得甲板集团盛情赞助下,星洲日报持续发扬四季中华之冬至节庆文化,携手举办甲板集团冬至献温情活动,把暖意满满和佳节浓浓的古早佳肴送到怡保九洞中央福利老人院,让院内35名老宝宝和工作人员一起品尝好菜过节,让这个冬至散发温情。

由星洲日报大霹雳举办,甲板集团赞助,霹雳姑苏慎全行茶酒楼熟食公会协办的甲板集团冬至献温情活动将于冬至前夕,在怡保九洞中央福利老人院举行。

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除了设午宴招待老宝宝,现场还备有歌舞助兴,务求陪伴老宝宝们度过一个难忘的冬至佳节。

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参与单位代表于日前在甲板集团怡保办事处召开新闻发布会,大家传达参与这项意义非凡活动的原因和策划的起源。

出席新闻发布会包括星洲日报霹雳州业务经理冯溍敏、霹雳州受众成长与管理副经理廖天雄、霹雳州业务开发主任郑霹麟、甲板集团副总经理黄宝琪、礼仪部经理利汉晋、营销部主管邓心怡、营销顾问与代理商管理罗景晖、销售组织RTS(Reunion Together Success)创办人胡铭扬、销售组织CS Group创办人梁国忠、霹雳姑苏慎全行茶酒楼熟食公会会长陈金、总务崔泽廉、理事董德鸿、怡保九洞中央福利老人院会长黄金发和秘书林兆彬。

冯溍敏:星洲推动节庆文化

冯溍敏说,近2年来疫情肆虐,星洲日报依然透过“四季中华”系列活动,包括春节孝亲敬老、端午节、中秋节及冬至,持续传承和发扬传统中华文化精神,推动中华民族节庆文化。

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她感谢甲板集团秉持回馈社会及关怀长者理念,赞助甲板集团冬至献温情活动,以及获得霹雳姑苏慎全行茶酒楼熟食公会协办,除了让更多人特别是年轻人了解冬至这个传统节庆,也希望带出“陪伴”的深层意义,无论是陪伴家人还是陪伴有需要的人。

“感谢甲板集团也赞助本报‘拥报今天’爱心阅报助养人计划,赠送一年6份《星洲日报》予3家老人院,让老宝宝们拥有每天不可缺少的精神粮食。”

黄宝琪:甲板不忘关怀社会

黄宝琪透露,甲板集团于2014年创办以来,一直秉持传承中华孝义文化和维护大自然环境的理念,在经营殡葬行业之余亦不忘关怀社会,献出爱心给被社会忽略的一群。

她说,“冬至献温情”活动与该公司的企业文化相近,甲板集团因而马上答应赞助活动,此外也会委派营销代理前往老人院陪伴老宝宝们,在遵守防疫标准作业程序下,化身成子子孙孙添茶递水招待他们进餐,以一颗真诚的心陪同老宝宝们度过一个难忘又温馨的冬至佳节。

黄宝琪提到,甲板集团怡保办事处于10月正式投入服务,这个坐落在怡保谦街的办事处将更有效率地服务顾客,让他们更了解甲板集团的殡葬服务。

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陈金:期望老宝宝冬至吃得开心

陈金说,霹雳姑苏慎全行茶酒楼熟食公会在获知老人院老人的饮食习惯后,得知他们一直很惦念旧式菜肴,因此决定为老人们烹煮出8道古早好味菜式和甜品,包括莲耦汤、蟹扒津白、玻璃春卷、九仔鸭、芽姑木耳南乳焖炸肉、白切鸡、扬州炒饭和冬至少不了的汤丸糖水,希望老人家吃得开心,也可达成他们一直想品尝古式菜肴的心愿。

他说,这次负责烹煮菜肴的是4名经验丰富的厨师,包括也是聚乐轩点心楼东主的他、霹雳姑苏慎全行茶酒楼熟食公会财政古瑞鸿(怡保打昔国泰酒楼)、总务崔泽廉和理事董德鸿(怡保务边路国泰酒楼)。

黄金发:感谢举办单位冬至送暖

黄金发指出,九洞中央福利老人院基于疫情的关系,期间没有正式庆祝冬至,这次的甲板集团冬至献温情活动精心安排充满家乡古早味的冬至午餐,相信长者们必会吃在嘴里暖在心里。

“届时这场冬至活动会在老人院礼堂举行,空间宽阔,现场将摆设10张大桌子,每张桌子只坐5名长者,并由活动的工作人员把食物分好给长者进食,在遵守防疫标准作业下庆祝冬至。”

冯溍敏(右二)移交甲板集团冬至献温情活动感谢状给各参与单位代表后合照。左一起是郑霹麟、黄宝琪、黄金发、陈金,右一是廖天雄。(张能胜摄)
甲板集团在怡保谦街设立办事处,希望为顾客们提供更好的服务。(郑霹麟摄)

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