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地方大霹雳民生民瘼
6:35pm 27/06/2022
肥料、农药、种子涨价… 成本大增 菜农苦不堪言
报道:孔建莹
菜农种植成本大增 想方设法应对困境
在成本高,利润降的前提下,农人因此种少蔬菜,就是消费人吃亏了。(档案照)

(怡保27日讯)肥料、农药连连涨,农人苦不堪言!

种植肥料、农药自今年初陆续调涨,使得农人成本飙涨。金马仑农业协会副主席锺南丰和近打菜农公会主席刘友发异口同声指出,农药和肥料再贵,也是不得不买,最糟糕的是,有的农人会因本钱提高而宁愿少种一些,导致市场上的菜减少,最后吃亏的就是消费人。

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这两个公会提及,农人面对成本大增,仅能想尽办法去降低,应对困境。由于菜价并非由菜农去主宰,所以农产品无法因成本提高而随着贵卖。

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刘友发:成本盈利不成对比

近打菜农公会主席刘友发对《大霹雳》社区报指出,农人目前的困境,是成本和盈利不成对比,想要有利可图,农人需设法去降低成本,比如使用不是大牌子的肥料和农药。

他坦言,不是大牌子的肥料和农药,在控管农产品品质方面不甚理想。有的农人会在某些常用肥料和农药不足的情况才使用,有的不排除是为了降低成本才如此。

“成本提升之余,农人也面对技术方面的提升,必须花更多的心思才照顾农作物,才能提高品质和兼顾产量。好品质的蔬菜才能卖到好价钱。”

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他补充,除了肥料、农药是涨风不断,蔬菜种子同样涨价;一些菜园园主也面对员工要求调薪的情况,以上种种原因导致种植的成本无形中增加不少。

“其实大牌子的肥料和其他牌子的,都离不开起价的趋势,加上马币贬值,就必须花更多的钱去买和以往一样的份量。”

刘友发以“青肥”为例,今年初的50公斤装肥料售价每包150令吉左右,如今售价220令吉以上;50公斤装“蓝肥”现在售价介于225令吉至228令吉。

他说,蔬菜种子也是涨价状况,因大部分的蔬菜无法自留种子,必须靠买的,所以成本就会上升。

询及是否面对工人要调薪的情形,刘友发表示,菜园园主会依能力范围去和工人协调,以便留住工人,毕竟农业每个步骤都需要人手处理,机器无法百分百取代人力。

蔬菜产量不如从前

刘友发指出,基于成本高居不下及劳力不足的原因,部分菜农不再维持和过去一样的产量;随着蔬菜产量不如从前,市场上的蔬菜价格比较稳定,不会一旦供过于求,价格就一泻千里,导致农人血本无归。

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“另外,农业地不停被征用作其他用途,是数十年来无法根治的问题,也是许多农人的隐忧。试想一下,当合适的农业地越来越少,往后消费人只能吃外国入口菜了。”

菜农种植成本大增 想方设法应对困境
锺南丰
锺南丰:肥料和农药靠进口

金马仑农业协会副主席锺南丰表示,很多的肥料和农药都是靠进口,即使涨价涨得离谱,还是要硬着头皮买,在成本高,利润降的前提下,农人种少蔬菜,就是消费人要吃贵菜了。

“农人使用化学肥和鸡粪肥的比例是各占一半。化学肥是进口货,价格从之前的每吨约3200令吉,目前涨幅是600令吉起跳;鸡粪肥从原本的1包约4令吉涨到如今的约6令吉。”

他说,养鸡业者若减少养鸡,农人购买鸡粪肥的管道就会更少。

农药价格涨幅30至40%

至于农药方面,锺南丰指出,农药虽然不是大量使用,却不能完全不用,农药一直涨,农人也是伤荷包。他举例,1公升农药的价格从约150令吉涨到两百多令吉,涨幅高达30%至40%。

“有的小园主会自制有机农药或堆肥来降低成本,但效果无法完全代替化学农药。”

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询及肥料和农药除了涨价,是否短缺,锺南丰说,的确如此。当中国不再出产肥料和农药,农人得依赖其他国家如俄罗斯、白俄罗斯、澳洲等地的产品。

“种种因素包括俄乌战争、原油起价、通膨、运输费提高等,使得外国进口化学肥和农业短缺,即使价格贵到离谱,还是得买。”

如今1万未必能买到农药肥料

锺南丰形容,以前5000令吉可以买到的农药和肥料,现在有1万令吉在手也未必能买到。

他说,农人不会因短缺或涨价而囤肥料、农药,因囤货会让现金流卡住。

另外,锺南丰说,外劳薪水占了农人成本的一半之多,人力是价高者得。若农人无法负荷工人提出的加薪幅度,留不住人,生产量自然减少,而这种情况也间接影响菜价。

菜农种植成本大增 想方设法应对困境
房家有
房家有:今年已连续起价3、4次

农人房家有说,肥料和农药不是第一次起价,今年已经连续起价了3、4次,如今起价了至少100%;政府方面对于农药和肥料没有津贴,农人很是无奈。

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他指出,使用有机肥的效果不及化学肥料来得高,且有的农作物施肥无法使用有机肥取代;虽然能降低成本,惟收成也会受影响。

房家有表示,人手问题在种植业是棘手事,缺人手去收成,就算菜有好价都没法赚。

他说,之前曾一度因肥料起价而囤货,不过总会有用光的一天,所以后来也就没囤了。

房家有表示,入口的有机肥同样不便宜,从数十令吉调涨到逾百令吉,分量仅25公斤左右;化学肥比有机肥的效果来得快和显著。

他补充,本地的有机肥料比入口的略低,但效果则见仁见智。

找多一些售菜管道

询及要如何应对成本涨高的困境,房家有说,要找多一些售菜的管道,才有赚钱的可能。

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他指出,蔬菜经中间人才到消费人手上,中间人赚头才是整个生产链中最多的;最困扰的是,中间人压低菜农的价格,有的还会骗重量,导致菜农损失。

“农作物如玉米是动物饲料的原料,若玉米便宜,饲养猪、牛、鸡等的成本就能降低,售价应能减低。”

菜农种植成本大增 想方设法应对困境
肥料是种植不可或缺的一环,就算涨价,农人还是必须买。(房家有提供)

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肥料
农药涨价

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