



(怡保14日讯)长达一个月的学校假期,随处可见游客的身影,不仅带旺本地旅游业,更为晚间的餐饮业增添生机,部分著名食肆更显一“桌”难求的满桌盛况,市内晚上不再死气沉沉!
《大霹雳》社区报昨晚走访市内晚间食肆,发现仅是傍晚6时许,一些餐馆早已挤满等候享用美食的人潮,店内座无虚席,顾客甚至需要排队拿号码耐心等候入座。
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受访的业者皆异口同声指出,托学校假期的福气,学校假期开始后近乎每晚皆爆满,生意回暖不少;除了接待来自全马各地的本地游客,当中不乏乘坐巴士到来的旅行大包团、货车小包团或自由行的背包客上门,来自国外的游客也不少。
随着疫情趋缓,步入大开放之后,有的业者透露目前生意已恢复了疫情前约80%水平,有者甚至已完全恢复至疫情前的状态。
另一方面,一部分的业者表示,早前的行管令改变了民众的生活习惯,原本以前过惯夜生活的顾客,如今在临近半夜12时之前,就会自动自发地准备回家;让他们感慨即便开得再晚,似乎也无济于事。

郑民伟:近乎每晚高朋满座
新元华饮食阁雪花啤酒东主郑民伟表示,学校假期期间该店近乎每晚都高朋满座,生意颇好;如今其生意额可谓已恢复至疫情前的盛况。
他说,该店每天都有载送10至20人的小货车旅行团到来,偶尔也有巴士载着旅行团到访,游客生意占了约30至40%。
“大包团的游客通常倾向预订团餐,这两个星期的营业额比学校假期刚开始的时候更好。”
他表示,其接待的顾客涵盖全马各地及来自外国的旅客,包括韩国、日本等,而因该店设立在旧街场一带,常有一些背包客到此享用美食。
询及与去年12月的学校假期相比,他认为去年的假期人潮更多,人们比较舍得花钱,反观现在可能农历新年刚过去不久,随即又迎来学校假期,反而显得慢热。

营业时间缩短
他说,一场疫情貌似改变了很多人的生活习惯,也顺势让该店的营业时间缩短,从以前凌晨两时关门改至如今的午夜12时就打烊了。
“现在很多顾客在晚上11时左右,就会自动起身回家,。那天我有一个从外坡回来的亲戚,大概在半夜12时抵达怡保时,近乎找不到还在营业的食肆。”
针对近来猪肉起价对该店是否有影响,他说多少都有影响,只能少赚一些,不能从顾客身上捞取利润。
“除了猪肉,鸡肉、鱼肉和鸡蛋等,货源一年至少起家5至6次,但我不可能每公斤的货源起价1至2令吉,我就跟着调涨每碟菜肴1令吉,这是不合理的;而每一次新年我们约起1令吉,并持续以那个价格售卖一年,不会再涨价。”
“金凤鱼以前来货每公斤才11至12令吉,现在每公斤要价22令吉;而蔬菜类如羊角豆最便宜的时候来货仅需每公斤2至3令吉,最贵的时候每公斤要价15至16令吉。”

袁杰文:像“报复性”旅游
怡保花园金山冬菇亭美食中心东主袁杰文指出,该中心这段时期迎来了很多游客光顾,包括来自香港的巴士旅游团。
他说,在疫情之前,时常都有香港的旅游团到此寻找美食,会有导游致电告知将带旅行团到来捧场。
“除了香港的游客,也有来自西方国家的自由行游客,如澳洲、英国及美国等,还有小货车的旅行团到访。”
他表示,本次的假期到访人数与12月时期的学校假期皆不分上下,一样那么多顾客,似乎是“报复性”旅游与消费。
他说,其生意可谓已恢复到疫情前80%的状态,惟和上个星期相比,这个星期的人潮似乎滑落了一些。

夏女士:生意比去年12月更好
东区旺角茶餐室东主夏女士指出,迈入学校假期开始,很多游客到来该店惠顾,生意不错;相比去年12月的学校假期,这个阶段的学校假期生意反而更好。
询及其生意是否已恢复至疫情前的水平,她表示难以说准,胥视情况而定,通常若碰上学校假期、连假等生意肯定就会比较好。
“时常有旅行团乘坐巴士到来,不过时间比较晚如午夜12时多才来,那些游客在这里吃饱后,就启程回去合艾等地方。”
她说,基于现今已未有像以前在行管令时期诸多限制,以致生意正慢慢好转,从下午5至6时开始营业,直至半夜3时才打烊。
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