來金馬侖看綿羊．電子工程師親手打造牧羊場

“綿羊不僅外形可愛，乖巧溫馴的性格也讓人覺得它們平易近人，且在我國也蠻特別，因這裡天氣比較炎熱，飼養者並不多，除非是規模較大的牧場，否則定時要剃羊毛的綿羊真的很難照顧。”

秉川表示，他之前是在吉隆坡擔任電子工程師，之後想到與其一直幫人打工，倒不如返回家鄉創業更好，於是他在家人的支持下，花了一年的時間從不起眼的草莓園慢慢改造成供人休閒的牧羊場。

這一路來，他都投注了不少本錢和心血，單單建設牧場就耗資至少七八十萬令吉，若加上進口綿羊的費用就不止這個數額了。

公羊母羊分開飼養

飼養綿羊最重要是提供住宿給它們，所以搭建高架羊棚是首要工作，羊舍內分為數個圍欄把公羊和母羊分開，搭建材料以木為主，由於羊群一般都很能吃，不時就會排洩，因此地板之間必須有縫線，方便排洩物或糞便直接掉到下方容易清洗。

羊棚前方就是一片綠油油的草地，當有遊客參觀時就會把羊群從羊欄裡放出來。秉川把草地分為兩部分，詢及箇中原因時，他解釋這是因為草地長時間被踩踏後，有段時間會變得不美觀，拍出來的照片也會變得不好看，這時就可開放另一邊的草地放羊。

控制繁殖、監控身體、嚴選飼料．逐步掌握飼養技巧  

要飼養綿羊對之前毫無經驗的吳秉川而言其實也具有挑戰，如控制繁殖數量、監控身體狀況，以及採用什麼飼料等，都需逐步掌握各種技巧。

他舉例，偶爾若察覺到綿羊不對勁，就須請獸醫上門為它們進行檢查；公羊和母羊分開飼養以避免混養出現自由交配，致使近親繁殖的情況，同時控制羊群的數量。

鼓勵母羊餵養羊羔

此外，飼料方面也不可忽視，除了將馬草切碎後餵食之外，其他時候就是餵食飼料，而母羊懷孕時則餵食蛋白質較高的飼料，如此母羊在分娩後才有充足的母乳來餵養羊羔，除非出現母乳不足的問題才會將母羊和羊羔分開，以其他奶水來替代。

“基本上我們都不會去介入，畢竟我們的目的也不是生產羊奶，所以跟乳羊一般會把羊羔分開來餵養的方法不同，且綿羊主要的功能是其身上的羊毛，讓它們自然成長就好。”

綿羊的食量其實很大，秉川告知，只要眼前有食物，綿羊就會吃個不停，而他則是一天分為三四輪來餵食，飼料和馬草各佔一半，最重要吃得健康，飼料含高纖維，它們就不會常生病。

為了讓羊群有足夠的草食用，他都會在羊棚附近種植馬草，有別於一般平原，金馬侖的地價高，大部分都已用於種菜，所以除了自己種一點馬草之外，其餘的就是去芭邊尋找和收割回來餵羊。

美麗諾綿羊多褶皺．金馬侖氣候適合飼養

吳秉川表示，綿羊的品種繁多，其飼養的是從澳洲進口屬美麗諾（Merino）品種的綿羊，雖然非純種，但它們仍保有皮膚比較多皺褶的特徵，也比較適合金馬侖的氣候環境飼養。

“一般飼養綿羊最適合的溫度應該是攝氏十多度吧，所以它們都會比較喜歡晚上冷颼颼的氣候。如果要在攝氏三十多度飼養也不是不行，只是要一直幫它們剃毛，不然這麼厚的毛會把它們熱死。”

詢及綿羊容易生病嗎？他說，公羊是比較擔心它們會腎結石無法排尿，所以很多時候都要細心照料；至於母羊則比較容易照顧，只是懷孕的時候要特別照料，確保它們有充足的營養和糖分便可。綿羊第一胎多數是單羔，第二胎開始就會產雙羔或三羔。

羊羔斷尾保持衛生

而為了保持羊群的清潔，秉川都會替羊羔斷尾（把尾巴剪掉），這也是為何許多人都會產生一種錯覺，以為綿羊沒有尾巴，其實是幼時被剪掉而已。

他說，斷尾的目的是要保持它們的衛生，否則尾巴粘到排洩物不僅骯髒，惡臭還會引來大量蒼蠅圍繞，之後在尾巴處產卵，蠅蛆依附在其身上生存。

羊毛在國內無市場需求

在國外一些大量飼養綿羊的地方，主要的用途就是取之身上的羊毛，手感柔軟的羊絨可製成衣裝，冬季國家更會用於生產圍巾等，保暖功能極佳。

可是，眾所周知馬來西亞並無冬季，羊絨在我國自然就沒什麼市場。話雖如此，但如果沒有定期剪毛，厚厚的羊毛就會造成綿羊行動不便，所以這羊毛至少一年都要剃一次，不然就苦了羊羊們了。

赴澳報讀剪毛課程

對吳秉川而言，飼養綿羊最麻煩的就是剃羊毛的工作，他曾為此特意前往澳洲報讀剪羊毛的課程，在這為期兩個星期的課程學習抓綿羊的正確姿勢及如何剪毛等。

“抓綿羊是最難掌握的，它們怎麼說都是生物，被抓時肯定會掙扎不斷，電動剃刀又很大一把，要下手去剃毛真的不易，且剃毛也不是說你喜歡從哪裡剃起就從哪裡剃起，一般我們都是先從腹部開始再慢慢往其他部位剃去。”

由於還未完全掌控到剃毛的技巧，所以單單為一隻綿羊剃毛就要動用3個人，包括他和兩名工人，還得耗時兩三個小時，若要剃完全部綿羊，可謂身心疲憊。

改聘澳“剃毛”專家

對此，吳氏一年會從澳洲聘請一名“專業人士”前來為其綿羊剃毛一次，他說，熟悉剪毛技巧的他們可在一個小時內完成工作，一隻綿羊最多才耗時兩三分鐘，跟他相比是天淵之別。

他也指出，羊絨其實在澳洲很值錢，一公斤“新鮮出爐”的羊絨售價可達二十多澳元（馬幣約七八十令吉），反觀在我國則無市場需求，加上其牧場的羊毛產量也不多，所以通常在剪毛後，羊絨都會先儲存起來，待有一定的量後才決定如何處理。