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发布: 6:37pm 02/09/2021

昆仑喇叭

香饼

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崑崙喇叭香餅業者疫境中出招求存

报道:巫秋燕
摄影:刘剑英
大霹雳时事焦点/昆仑喇叭香饼业者 疫境中出招求存
362炭燒香餅東主廖永文堅持以傳統窯燒方式烘烤香餅。(劉劍英攝)

(怡保2日訊)怡保崑崙喇叭香餅聞名遐邇,在疫情之前吸引來自四面八方的遊客上門購買新鮮出爐的香餅,然而冠病疫情讓遊客止步,導致香餅業者生意下跌50至70%不等;雖然如此,業者在疫境中仍盡心製作保持品質,讓顧客嚐到最酥香可口的香餅!

雖然受到疫情衝擊,但本地香餅業者各自力爭上游,有的研發新產品獲得好評,有的家庭式業者也經營購網,以郵寄方式將香餅遞送到全馬各地;有者獲代購者代為銷售香餅,也有的顧客會自行安排運輸和交通,把崑崙喇叭的香餅運送到外地,讓身在外州的顧客,可嚐到著名的崑崙喇叭香餅。

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