(太平、安顺14日讯)十八丁养蚶公会主席郭生南说,当地出产的鲜蚶迄今没有发现含有毒素。
“十八丁的血蚶在数十年前便广销至全国各地,迄今没有发现含有毒素,因此是安全的。”
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郭生南今日针对吉兰丹州道北哥丁河血蚶被验出含有致命的“石房蛤毒素”事件受访时说,血蚶含剧毒可能与环境有关,如水源受到污染等,造成人们食用血蚶后也会中毒。
他说,十八丁的血蚶都是由蚶农以蚶苗饲养,而血蚶在长大过程中通过摄食海水中的微生物成长。
他表示,十八丁在60多年前是我国主要的鲜蚶出产地,但在2015年经历了血蚶大量死亡浩劫后,鲜蚶的生产量迄今仍未恢复过来。
“虽然有许多专家曾前来进行研究血蚶死亡的原因,当中包括渔业研究院及外国的专家,但他们所给予的答案是因退潮时海水缺氧,才导致血蚶无法存活。”
他表示,目前十八丁出产的鲜蚶已相当少,因此相信道北血蚶含剧毒的事件,不会对十八丁的蚶销售量造成影响。
蚶农李腾坡表示,自数十年养蚶以来,未听说过十八丁的血蚶含有剧毒,或是有人吃后中毒的。
他说,血蚶的生长过程都是天然的,蚶苗撒在河域一带后会自然成长,不必喂养任何饲料。
他对道北血蚶含剧毒的事件感到惊讶,并认为如果水源受到污染,鲜蚶含毒的情况可能便会发生。
“无论如何,目前十八丁的鲜蚶供应量没有受到影响。”
峇眼拿督县多个华人渔村渔民如常到蚶田捞捕,并通过批发方式销售到国内各地市场。
血蚶生产地之一峇眼厘叭渔民纪茂贵受访时说,丹州血蚶含毒素之事,并未在霹雳州南部海域出现。
“在峇眼拿督县,生产血蚶的华人渔村包括峇眼厘叭、双吕江、峇眼拿督、双怡杖及峇眼巴硕。这一带捞捕血蚶的渔民,最近如常出海捞捕血蚶,也如常销售。”
纪茂贵说,霹雳州渔业局并没有对捕蚶渔民发出任何捞捕禁令,这也显示这一带的血蚶没有任何问题,消费者可放心食用。
安顺大巴刹销售血蚶的鱼商陈志忠说,市场上的血蚶需求量如常,价格也没有下跌。
“在零售市场上,马来消费者比较多,他们爱吃血蚶,当然华人也是血蚶消费者之一。”
他说,峇眼拿督出产的血蚶没问题,在市场上深受欢迎。吉兰丹的血蚶并没有销售到这一带。
“由于多年前血蚶产量突然大跌,导致血蚶价格一直往上扬。在东马,血蚶已是以一颗颗订价出售。”
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