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记者心视线

发布: 2:49pm 06/12/2021

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陳麗絲|中醫.酒

我不知道飲是不是華人的文化,卻知道酒在中醫是一種藥物。

醫的繁體字“醫”字,下面正是以酉來做底,顯示華夏老祖宗,善於用酒來治病。

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然而吉隆坡市政局最終還是禁止中藥行售賣烈酒,只可售賣傳統醫藥用途的藥酒。如果中醫醫聖張仲景在世,也許會跳出來開罵,因為當局妨礙他治療胸陽不展的心臟病人。

張仲景是用酒專家,他的炙甘草湯、瓜蔞薤白白酒湯,都是治療心臟病的藥方,不是以藥酒入藥,而是以單純的白酒、黃酒,與水一起煮藥。

中國古代醫家用的白酒為糯米酒,而黃酒是糧食酒,可用稻米、黍米、小米、和玉米釀製。藥方只提到用酒,卻沒說明酒精濃度要多少,但相信會被吉隆坡市政局歸為烈酒。

張仲景是東漢人,東漢距今千多兩千年, 但可別以為他的藥方早被淘汰,事實上現在的經方派中醫,仍將之奉為圭臬,天天在用。

中藥行是人們抓藥的地方,如果連白酒、黃酒都不能賣,若病人拿到用到酒的藥方,豈不是要跑2個地方才能抓齊藥?再者吉隆坡市政局也一併禁止便利店、雜貨店售賣烈酒,那可真是要命。

金元時代為中醫初學中藥所撰的啟蒙書《藥性賦》,裡面寫到酒有行氣散結,行藥破結的用途,因酒性辛溫,烈酒更是大熱,而辛善通行,熱善散寒,醫家藉助酒去開通血脈,發散寒氣。酒在中藥方里的確不是主角,但卻是非重要的配角,少了酒的借力,療效大打折扣,甚至無效。與此同時,中醫也強調把酒當漿來飲的禍害。

酒的應用廣泛,不只用來入藥,也用來煮食。當局的禁酒令,橫看豎看都是智慧閉塞的做法。

世上事物的存在都是一體兩面的,然而物是死的,人是活的,人應該懂得抑其惡揚其善才是。

一把利刃,握在一個懂得善用它的人,自然是利便生活的工具,握在一個心腸歹毒的人手裡,就變成傷人殺人工具。

刀與酒的好壞,取決於用它的人的心態。人若只瞧見事物的壞,看不到它的好,肯定是人的問題,最糟糕的是,以傲慢執行偏見。

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