臘味賣斷市 年柑購興高 . 年貨市道後勁十足

年菜臨尾關頭搶鮮買

他不諱言，年菜需要等到最後一分鐘催買氣。

他提到，大馬巴剎（華林市批發公市）菜市原本逢星期六休息，為了配合過年前最後一批金馬侖高原菜，所以下星期照常營業，隔日作業半天提供平原菜，從除夕開始休息，年初六才開市。

陳愛莉：訂8貨櫃年柑應付需求

怡保新利生果批發商女東主陳愛莉直言，年柑走勢火熱，一批批的售價持續攀升，而且達到歷來新高，再延續下去，選擇就會越來越少，就算新年前夕賣不完，所剩也寥寥無幾，及早購買更划算，別等到最後一刻才出手。

她以最熱門的M和L尺寸，各28粒和24粒的4公斤裝椪柑為例，如今正等待明天最後一批補給。

雖然去年農曆新年落在行管期，卻是後市大起賣斷市，陳愛莉因而決定，今年訂購的年柑，由6個貨櫃增到8個，如今還有一個貨櫃應付來臨一星期的需求；她坦言，即使新年前設法補貨也已經來不及了。

她也發現當下掀起的搶購潮正一步步推高價錢，所以不得不作出調整；儘管年柑產量減少，但品質理想、水份充足、甜度中等，L尺寸以上的大果數量較多。

曹健興：桔樹盆花存貨有限

安邦健興花藝園東主曹健興披露，由於冠病疫情影響與缺乏人手，以致今年應節的桔樹和盆花產量銳減大半，供應不足，價錢亦上漲10%；同時，市面找不到七八呎的桔樹，最高僅五六呎；象徵“旺”的黃梨嚴重失收，僅獲得訂單的10%貨源，體積也稍小。

桔樹種類計有龍膽、四季和金桔，年花以色彩繽紛的菊花、萬紫千紅（長壽花）為主，花期都是迎合新年期間綻放，故近日才抵步；他說，如今正值購買時機，也感受到市場熱度，基於存貨有限，民眾應當早點買入，以免向隅。

梁國相：平價鮑魚成送禮搶手貨

萬里望新好海味專賣店經理梁國相聲言，臘味海味銷路全面告漲，凡是從中國進口的臘味、越南魚鰾皆斷市在即，40令吉以下的平價鮑魚大行其道，便宜程度為2罐迷你鮑堪比一盒年柑價格，同樣準備清倉。

他解釋，臘味貨量縮少了四分一，惟銷量較去年增長三四成，售罄計有中臘肉和臘鴨，臘鴨腿七七八八，臘腸也到了尾聲，進而帶動價碼相宜30%的本地臘味，兩者平分秋色。

他說，進口年貨遭受冠病疫情和船期不準牽制，為免承受耽誤的風險，因此賣完手頭的存量就算。

越南魚鰾數量奇缺

海味方面，梁國相透露，今年鮑魚豐收，售價比起過往兩年還要低，市場盡是平價鮑魚天下，佔九成半，亦打倒了高等鮑魚，最低從13令吉的迷你鮑起跳，一罐介於4至6粒；大罐廿餘令吉，共有5到10粒，搖身變作送禮的搶手貨。

“越南魚鰾數量奇缺，推高價格40%，現存的是賣到貨尾了；花膠海參的市價，過去半年保守飆起15%，惟海參銷量在節節上升；頂級日本乾貝反而跌價25%，有助刺激銷路。”