疫遊霹靂 | 從怡南下享受極簡至美時光 當農夫做陶藝住樹屋

當老闆娘把熱騰騰的麵食端上桌時，誘人的香氣撲鼻而來，一根根麵條口感勁道爽滑，配搭濃郁的藥材及以淡奶取代椰漿的咖喱湯底，頃刻間碗中罄淨；一碗麵填滿對飽足的定義，是百姓幹活力氣的來源，也體現百姓生活的淳樸及寫實。

“阿鳥”演說菜園故事

暖呼呼的陽春麵下肚後，是時舒展筋骨，避免肚腩不聽使喚鼓起。Felix推薦道：走，帶你們去尋找一名菜園裡的演說家！當轎車緩緩駛入工業區時，突然熄了引擎，我們探頭四處張望菜園與工業區，好像扯不上關係呀！

Felix洞悉我們的疑問，笑指：就在前方。

以活潑方式分享深奧知識

快樂農夫“阿鳥”鄧修豪早已在外等候，推開鳥家農場的小閘門，如同置身於被鋼骨水泥森林環繞的城市花園，宛如世外桃源；聽著“阿鳥”把深奧難懂的活力農耕及有機種植知識，以生動活潑的方式分享，時而拋出笑彈，時而拋出金句，讓我們腦洞大開，歡笑聲更不絕於耳。

若要形容“阿鳥”為菜園演說家，是最恰當不過，他把農場作為自然學堂，無處安放的雙手時而高舉，時而前指，時而舞動，搭配豐富的表情及爽朗的笑聲，讓我們上了寶貴的一課，由衷敬佩“阿鳥”深刻骨子裡對農務的熱愛及執著。

揮灑汗水 享受田園風光

我們在農場揮灑汗水後，“鳥夫婦”還貼心準備自制的香蕉鬆餅及養生的班蘭香茅茶；我們一邊品嚐蓬鬆柔軟的香蕉鬆餅，一邊舉杯班蘭香茅茶，周遭的田園風光盡收眼底，這不就是都市人所向往的旖旎風光嗎？

臨走前，“阿鳥”還授招，若要了解有機農產品，其一必須認識農夫，並笑言：一看就知道他是“忠”的，再來一定要去看菜園，要有蟲、鳥、蝴蝶及蜜蜂為伴，菜園沒有飄出異味，最後是查詢政府鑑定的認證；三者不缺，就可安心吃下肚。

員山窯陶瓷廠開班學藝

離開鳥家農場，轉了個彎，Felix即說：到了，再帶你們拜師學藝！甫下車，員山窯陶瓷廠的老闆夫婦吳克奇及沈慶齡一臉和藹親切的笑容，迎接我們的到來。正門兩側，夫婦倆貼心擺放小板凳及桌子，桌上也放滿各種捏製陶瓷的用具及今日的主角：泥土。

夫婦倆除了醉心製作陶藝，也敞開大門開放陶藝班，讓我們有幸成為“陶藝師傅”，坐在小板凳上，捉起一團泥巴，捏陶造型不拘，天馬行空任由發揮創意，而夫婦倆還會從旁指導，聆聽他們分享集火和土的陶瓷藝術，如何從一團泥巴經逾1200度高溫焙燒，搖身為獨一無二的陶瓷品，彷彿口袋中又進賬不少陶瓷知識。

夫婦陶藝逾50年 盼傳承手藝

來自臺灣的吳克奇是資深陶瓷藝術師傅，篤愛陶藝製作逾50年，兩人夫唱婦隨一生與陶藝作伴，因為熱愛陶藝，也早已把陶藝融入生活中。夫婦倆希望傳承陶藝製作，因而張開雙臂歡迎大家一起體驗製作陶藝的樂趣。正如沈慶齡所言：你們來吧，我們一起玩！

樹屋猶如置身童話中

告別夫婦倆後，我們迫不及待想要想一探究竟樹屋的風采。當Felix把車駛入狹窄的鄉間小路時，映入眼簾的是整齊一排的白色柵欄，還有濃濃古味及別緻的民宿，還沒入內，已讓人有一種置身國外的興奮感覺。咦，舉目四望怎麼沒見著樹屋呢？原來，樹屋隱逸在綠樹繁花之中。

就讀室內設計課程的Felix，數年前歸鄉，在老家村屋及親戚空置的老屋中，開創首間鄉味民宿──檳榔故鄉休閒園，沿用參天榴槤樹為“地基”，以環保概念及純木質結構打造，將房子建築在樹上，與大自然環境融為一體。

設備齊全 民宿內有乾坤

我們沿著小石鋪就的走道，一旁是白石綠蔭，花團錦簇的百花競相盛開景象，另一旁的魚池間有著一片片如同綠傘的碧綠荷葉在撐腰，再放眼一望，依傍在大樹的樹屋猶如童話仙境，想必適逢穀雨時節、鮮花盛開、藍天綠樹點綴下，躺於樹屋間必定是滿眼的愜意。

若以為樹屋只是留宿之處？那就大錯特錯了。原來這裡還設有園林酒吧、草藥煙燻桑拿屋、KTV房等，若你也是愛好古物古玩之人，其中一間民宿就內藏乾坤，陳設著Felix珍藏多年的民間古物，如老腳車、古錢幣、錫礦業配備、烹飪器皿、樂器、唱機唱片等，讓到此一住的旅客遠離城市的喧囂之餘，藉由種種的娛樂安排，樂享悠哉的慢時光。

古早客家菜 難以忘懷

重溫散發著歷史韻味的古物古玩後，Felix喊道：來，我們開飯咯！，看著滿滿一桌古早味客家招牌菜系，講究色香味俱全，更具地方特色，計有黃酒雞、木耳燜豬肉、釀豆腐、炒時蔬、奶油鮑魚菇外，尚有以布先聞名的豆腐卜及水豆腐入饌，烹製而成的蝦米炒豆腐卜及蝦米蒸水豆腐。

這一頓晚飯，讓我們享受的不僅是舌尖上的美味，更是一種客家人情懷，讓傳統的家鄉菜餚留住古老味道，在每一道客家菜吃進嘴裡時，客家味道始終溫存於舌尖，久久難以忘懷。

Felix分享，除了客家菜餚，民宿也聘請廚娘烹製正宗的泰國菜，為留宿的旅客，或是預約品嚐私房菜的食客，有多一種選擇。無論是客家菜或泰國菜，皆沒特定菜單，因為他們會視乎精挑細選的新鮮食材制定菜品，以便吃得滿足、健康又安心。

可徒步登山看雲海 尋當地小吃

他也授招，若旅行時間充裕，翌日尚可安排徒步登山看雲海、到布先巴剎尋找道地的小吃，如柴燒經濟炒米粉、芋頭糕及甜醬蝦米滑糕等，或是騎腳車環繞布先及甲板，放慢步伐認識新村的另一種美。

然而，貪心的我倆想待下次再去尋幽探秘，在樹屋度過一日悠哉清閒的時光，翌日一早，我們動身回程時，駛入華都牙也一家傳統餅店“打卡”買零嘴，我倆從逾百桶鐵餅罐中，挑選古早味的餅乾，這裡雖沒華麗的包裝設計，卻足以重築童年時代在雜貨店買餅乾的懷舊回憶，也讓這一趟旅程圓滿落幕。

◆布先明明茶室

地址：D191，Jalan Siputeh，31550 Pusing，Perak.

營業時間：早上6時30分至中午12時（星期日及一休息）

◆鳥家農場（Centainnel Agriculture）

地址：39, Jalan Industri 3, 31560 Siputeh, Perak.

參觀方式：只限預約，開放15人或以上（星期六較理想）

體驗活動：親手種植或收割農作物，在農場內品嚐新鮮出爐的簡易茶點

聯繫：阿鳥（012-428 7886）

參觀貼士：記得帶上驅蚊噴霧劑，穿著以長袖及長褲為主

◆員山窯陶瓷廠陶藝班

地址：No. 27 & 28, Laluan Industri 2, Kawasan Perindustrian Siputeh， 31560 Siputeh.

聯繫：012-512 7236

收費：每人20令吉（促銷期），陶藝成品經焙燒後可帶回家（大概一星期後可回來自取，外坡或外地可安排郵寄成品，郵寄費自行承擔）

◆檳榔故鄉休閒園（Pusing Paradise Homestay）

地址：Kampung Baharu, 31550 Pusing, Perak.

體驗活動：樹屋、客家及泰國私房菜、園林酒吧、草藥煙燻桑拿屋、KTV房、古物古玩收藏館；Felix也會充當導遊，帶旅客吃喝玩樂

民宿或私房菜預約聯繫：013-500 6789

◆華都牙也傳統餅店（Kedai Biskut Ceqa）

地址：6，Jalan Pandak Akhat 31000 Batu Gajah, Perak.

營業時間：早上9時至下午5時30分（星期日休息）

售價：高達108種傳統餅乾供選擇，每100克為2令吉