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(金寶8日訊)受到原料漲價影響,生豬價格無可避免地多次調漲,如今市售豬肉每部位被調高1令吉,面對漲價潮,金寶豬肉販們也無可奈何,紛紛表示自農曆新年至今生豬的漲價風基本沒有停過,生意多少受到了影響,有的只能見步行步,貴來貴賣,當中也有的選擇減少入貨量。
《大霹靂》社區報今日走訪金寶豬肉檔瞭解情況,受訪的豬肉販表示,自農曆新年後生豬的價格斷斷續續地漲了多次,大多的消費者為了節省也減少出外採購的次數,生意多少也受到了“漲風”的影響,而這兩日也因佳節的關係,許多家庭都選擇出外用餐,因此該處的人潮比平日少。
燒肉販:減少入貨量
受訪的燒肉販也說,生豬的價格如今飆升至逾千令吉左右,而用以作為燒豬售賣的豬隻一般都會比生豬肉貴多100令吉,在這期間只好減少入貨量,平時燒豬可以在開檔1小時內賣光,現在漲風一吹,即使入貨量少也需要2至3小時才能售罄關檔。
豬肉販龍先生指出,原以為農曆新年後生豬價格會保持穩定,不料卻一漲再漲,豬肉販也難定價格造成生意難做,顧客基本買得不多,而這兩日的生意與人潮也因佳節的關係較為淡靜。
“豬肉不停地漲價,我們的生意自然會受到影響,從農曆新年至今已經漲了7次,這星期我們還沒調整價格,隨著生豬再漲價或許本錢都拿不回來。”
“如今每公斤的花肉已經調漲到30令吉,5塊錢的花肉也就100克多一點,分量不多,梅肉每公斤也上升到23令吉,就連不起眼,以往才約7令吉的豬油也漲價到逾10令吉,可見漲價的‘威力’。”
豬肉販:貴來貴賣
另一名豬肉販尹先生表示,如今生豬肉漲價多次,加上金寶的市場小競爭大,豬肉販們也只能見步行步,貴來貴賣。
“從農曆新年至今生豬肉漲價了逾500令吉,價格基本沒有降過下來,如今每個部位都調高1令吉,行情也淡靜,民眾都儘量減少出門和採購量,前幾天生豬肉漲價的消息一出,這兩日的人氣多少受到了影響。”
一名不願具名的燒肉販表示,豬肉的價格漲價了約40%左右,而燒豬的價格一般會比生豬肉的價格貴多100令吉左右,如今他也不敢多拿貨,拿貨量下降了30至40%左右。
“打個比方,以往我拿100只燒豬來賣,現在就只敢拿60到70只,以前開檔一小時可以順利賣光,現如今早上7時開檔,有時候要早上10時才能賣光。”
他說,3月份期間生豬肉的價格每100公斤約700令吉,才短短2個月,有的生豬價格已經飆升到每100公斤1300令吉左右,但礙於現今養豬成本大,也需要時間進行養殖,加上原料漲價,生豬肉價格的飆升也無可避免。
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