農的傳人| 吉米叔叔的自供自給農場 . 迴歸大自然 減少浪費

吉米叔叔主張一切迴歸大自然，讓自然界循環。

用堆肥土減低番薯成本

對菜魚共生也感興趣的譚志君接受《大霹靂》社區報訪問時指出，一切得從華都牙也的蕃薯種植場說起，當時，他與合夥人在佔地53英畝的廢礦湖土地上耕耘，而廢礦湖土地多是沙子和二氧化矽。這樣的土質較適合蕃薯和沙葛的生長，因此，他與合夥人便在這片土地上種植蕃薯。

他說，由於他們種植的蕃薯是有機蕃薯，所以在為蕃薯施肥時，需要花費的成本實在太高了。後來，他在打捫馬術俱樂部旁的這個農場住下來後，便進行研究，推出堆肥土供華都牙也的蕃薯場使用，漸漸地減低了蕃薯種植的成本。

“我們非常幸運，因為農場地理位置就設在依斯干達馬術俱樂部旁，所以能夠獲取馬屎作堆肥。”

木糠和馬屎分解 增堆肥溫度

他指出，他們在挖掘一個坑洞後，把木糠鋪在底層，再把馬屎倒入坑洞裡，這樣一來，木糠便可以吸掉水份。當馬屎等其他的有機物質越堆越高時，它們會自動分解，併產生大堆的熱能，增加堆肥的溫度。而且，由於蚯蚓也存在堆肥土裡頭，所以當蚯蚓食用堆肥土裡的有機物質時，它最後也會在消化後把便便排出。

“這樣一來，堆肥土便產生了植物需要的營養，形成上佳的天然肥料。”

他表示，跟人類需要蛋白質一樣，動植物也需要營養。然而，要是得購入堆肥土，種植的成本相當高，因此，在農場裡耕耘堆肥土，成本才會較便宜。

他說，當實際進行堆肥工作後，你會發現葉子、枯枝等許多人不知道如何處理的東西，其實都可以迴歸大自然，經過堆肥分解，最後回到土壤裡，形成了一種自然循環，沒有造成浪費。